[台北]燒肉推薦 犇-和牛館燒肉.鍋物 微風廣場美食頂級和牛燒烤火鍋約會首選

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七夕情人節大餐推薦!!!

今天要來介紹好吃的燒肉拉~

再次拜訪好吃的『犇』旗下餐廳

犇-和牛館燒肉.鍋物

[台北]燒肉推薦 犇-和牛館燒肉.鍋物 環境介紹

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對於犇一點都不陌生

因為幾個月前才剛去吃了鐵板燒

-犇鐵板燒食記參考 https://pboss.tw/bencuisine/

那次對於犇的服務跟用餐體驗真的滿喜歡的

所以決定再試試看他們家其它品牌

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位於微風廣場G樓的 犇和牛館 燒肉・鍋物

主打頂級日本A5和牛、美國S.R.F.極黑和牛及進口活海鮮

店內的空間座位不算多

由於店內燒肉都會有服務生幫忙代烤

所以如果有慶生計畫的朋友建議提早訂位囉

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一入座服務生就會詢問需要水、氣泡水、熱茶等等

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[台北]燒肉推薦 犇-和牛館燒肉.鍋物 菜單

網頁版菜單傳送門

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[台北]燒肉推薦 犇-和牛館燒肉.鍋物餐點介紹

當天吃的是夠麻吉餐卷

和牛頂級燒肉單人套餐升級不加價

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先登場的小菜與醬料

特製泡菜+ 月見醬油 + 越光米白飯+ 有機高麗菜

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由於使用的燒肉為和牛為等級

所以油花相對來得豐富

他們提供各式配菜佐料可以平衡那口中的油膩感

當天就把整盤的有機胡麻高麗菜嗑光光拉XD

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和牛大根關東煮

暖胃小點是日式和牛關中東煮

白蘿蔔滷的好入味

上頭的和牛肉末與辣椒絲點綴

好吃(喝)讓人滿期待今天的餐點呢!

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配菜:極黑厚切和牛牛舌一份

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當天服務生的桌邊服務真的很周到

邊烤邊講解怎麼食用比較好

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第一口就用有厚度的牛舌來開啟序章

熟度恰到好處

更喜歡搭配月見醬油的牛舌(更滑嫩了啊啊啊啊

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主餐:(極黑和牛肋條+伊比利豬肩里肌+剝皮辣椒沙朗捲)一份

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當天那個剝皮辣椒真的是畫龍點睛的重要角色!!!

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用來夾肉品的燒餅~

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這種吃法還是第一次遇到XDD

意外超喜歡

那酥脆的餅皮搭泡熱騰騰的燒肉

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有沒有看到裡面夾著什麼!!!

是剝皮辣椒

(平常不吃辣的皮老闆完全覺得不會辣啊!不要怕

(一定要夾著吃~~~~~推到爆炸

他們家的剝皮辣椒保留辣椒的香氣

卻不會讓你感到辣舌或是麻掉吃不下

hen舒服的辣度喔

完全更襯出燒肉的油花甜美~

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伊比利豬肉片也不遜色

搭配店家的特製泡菜

微酸微辣~滿好吃的

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最後的牛肋條才是最逼人的

因為要料理的時間比較長

重點是是最香的啊啊啊啊啊啊

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看看著個外表金黃微微脆的牛肋條~

咬開還透著粉紅色

整口吃下來的爽度真的大於吃片的那種牛肉

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btw他們家的蒜片很香很好吃

完全沒太苦焦的味道

超級加分!!!!

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湯品:特製辣味和牛湯一份

吃厲害燒肉都會有一碗厲害的湯品

滿喜歡這種辣牛肉湯

用和牛下去熬煮有更甜的感覺(鮮度整個有出來

而且真的爆香的!

辣度算是介於小辣致中辣間(尾韻帶點類似麻辣鍋的香氣

頗好喝~

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不吃辣的朋友也有味噌蛤蠣湯可以選擇

內容物也是鮮甜蛤蠣喔!!!

相較之下偏清爽類型

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飯後甜點

如果不是喝吃冰涼的朋友可以點紅豆湯

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芋頭控可以選擇好吃的芋冰~

據說是跟選用宜蘭知名老店的芋頭冰喔(推推!消暑

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焦糖冰霜布丁

最近新出的主廚甜點

是冰淇淋般的布丁(還是布丁般的冰淇淋?

總之就是把布丁冰凍後的概念

好特別!!!

夏天這種口感真的很涼爽舒服好吃~

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總結

犇和牛館

肉品真的頗優秀

當天跟友人這樣吃下來算是剛好飽

與其拿吃到飽的價位吃飯

不如選擇吃好點食材燒肉

當天服務整體也很棒

重點是吃完身上沒有什麼油煙味(超重要啊啊啊啊

很適合帶女友老婆約會喔(七夕還沒訂位的快衝~

推薦給你們囉 😎

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犇-和牛館燒肉.鍋物

地址: 台北市松山區復興南路一段39號G樓 (地圖)

電話:02 2772 3898

營業時間: 1100~2130 (週四至周六延長至2200)

粉絲專頁 https://www.facebook.com/Benwagyuhouse/

官網 http://bencuisine.incdoor.com/

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