[台北]燒肉推薦 犇-和牛館燒肉.鍋物 微風廣場美食頂級和牛燒烤火鍋約會首選
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七夕情人節大餐推薦!!!
今天要來介紹好吃的燒肉拉~
再次拜訪好吃的『犇』旗下餐廳
犇-和牛館燒肉.鍋物
[台北]燒肉推薦 犇-和牛館燒肉.鍋物 環境介紹
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對於犇一點都不陌生
因為幾個月前才剛去吃了鐵板燒
-犇鐵板燒食記參考 https://pboss.tw/bencuisine/
那次對於犇的服務跟用餐體驗真的滿喜歡的
所以決定再試試看他們家其它品牌
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位於微風廣場G樓的 犇和牛館 燒肉・鍋物
主打頂級日本A5和牛、美國S.R.F.極黑和牛及進口活海鮮
店內的空間座位不算多
由於店內燒肉都會有服務生幫忙代烤
所以如果有慶生計畫的朋友建議提早訂位囉
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一入座服務生就會詢問需要水、氣泡水、熱茶等等
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[台北]燒肉推薦 犇-和牛館燒肉.鍋物 菜單
網頁版菜單傳送門
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[台北]燒肉推薦 犇-和牛館燒肉.鍋物餐點介紹
當天吃的是夠麻吉餐卷
和牛頂級燒肉單人套餐升級不加價
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先登場的小菜與醬料
特製泡菜+ 月見醬油 + 越光米白飯+ 有機高麗菜
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由於使用的燒肉為和牛為等級
所以油花相對來得豐富
他們提供各式配菜佐料可以平衡那口中的油膩感
當天就把整盤的有機胡麻高麗菜嗑光光拉XD
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和牛大根關東煮
暖胃小點是日式和牛關中東煮
白蘿蔔滷的好入味
上頭的和牛肉末與辣椒絲點綴
好吃（喝）讓人滿期待今天的餐點呢！
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配菜：極黑厚切和牛牛舌一份
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當天服務生的桌邊服務真的很周到
邊烤邊講解怎麼食用比較好
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第一口就用有厚度的牛舌來開啟序章
熟度恰到好處
更喜歡搭配月見醬油的牛舌（更滑嫩了啊啊啊啊
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主餐：(極黑和牛肋條+伊比利豬肩里肌+剝皮辣椒沙朗捲)一份
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當天那個剝皮辣椒真的是畫龍點睛的重要角色！！！
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用來夾肉品的燒餅～
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這種吃法還是第一次遇到XDD
意外超喜歡
那酥脆的餅皮搭泡熱騰騰的燒肉
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有沒有看到裡面夾著什麼！！！
是剝皮辣椒
（平常不吃辣的皮老闆完全覺得不會辣啊！不要怕
（一定要夾著吃～～～～～推到爆炸
他們家的剝皮辣椒保留辣椒的香氣
卻不會讓你感到辣舌或是麻掉吃不下
hen舒服的辣度喔
完全更襯出燒肉的油花甜美～
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伊比利豬肉片也不遜色
搭配店家的特製泡菜
微酸微辣～滿好吃的
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最後的牛肋條才是最逼人的
因為要料理的時間比較長
重點是是最香的啊啊啊啊啊啊
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看看著個外表金黃微微脆的牛肋條～
咬開還透著粉紅色
整口吃下來的爽度真的大於吃片的那種牛肉
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btw他們家的蒜片很香很好吃
完全沒太苦焦的味道
超級加分！！！！
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湯品：特製辣味和牛湯一份
吃厲害燒肉都會有一碗厲害的湯品
滿喜歡這種辣牛肉湯
用和牛下去熬煮有更甜的感覺（鮮度整個有出來
而且真的爆香的！
辣度算是介於小辣致中辣間（尾韻帶點類似麻辣鍋的香氣
頗好喝～
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不吃辣的朋友也有味噌蛤蠣湯可以選擇
內容物也是鮮甜蛤蠣喔！！！
相較之下偏清爽類型
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飯後甜點
如果不是喝吃冰涼的朋友可以點紅豆湯
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芋頭控可以選擇好吃的芋冰～
據說是跟選用宜蘭知名老店的芋頭冰喔（推推！消暑
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焦糖冰霜布丁
最近新出的主廚甜點
是冰淇淋般的布丁（還是布丁般的冰淇淋？
總之就是把布丁冰凍後的概念
好特別！！！
夏天這種口感真的很涼爽舒服好吃～
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總結
犇和牛館
肉品真的頗優秀
當天跟友人這樣吃下來算是剛好飽
與其拿吃到飽的價位吃飯
不如選擇吃好點食材燒肉
當天服務整體也很棒
重點是吃完身上沒有什麼油煙味（超重要啊啊啊啊
很適合帶女友老婆約會喔（七夕還沒訂位的快衝～
推薦給你們囉 😎
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犇-和牛館燒肉.鍋物
地址: 台北市松山區復興南路一段39號G樓 (地圖)
電話:02 2772 3898
營業時間: 1100~2130 (週四至周六延長至2200)
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