[台南]永康鹽行南應大美食 陳記牛肉麵平價麵館麻辣鴨血 回憶小時候古早味紅茶
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又來永康鹽行這覓食拉~
這次來找聽說很好吃的麻辣鴨血
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台南應用科大現在在放暑假
結果假日到鹽行這時候都休息嗚嗚
想到曾經有人推薦過這間麻辣鴨血
嗜小辣的皮老闆就默默自己飄進去拉
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這間麵館位於中正六街上
店旁邊就是花蓮炸蛋蔥油餅 居然也公休
(公休女王94你
身為資深麵控持續在寫永康的麵店
假如想吃多肉餛飩就會去吃杜桑灶咖
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陳記牛肉麵(還是麵館?!)店內就中規中矩
像一般家庭用餐環境
恩~店內還會有點蚊子
假如真的很在意建議外帶唷
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醬料區有消毒碗筷 辣油 醬油等
一旁有附保溫的清湯
皮老闆一開始以為他是紅茶..
肚子很餓的話可以先喝一點暖胃唷
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滷味區自己夾
價格看起來中規中矩
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這邊也有賣菊花肉
像這一整塊就賣$55
但也可直接跟老闆說$30一份
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陳記牛肉麵的菜單
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今天是一人份~~~
我點完超後悔的!!
怎麼這麻醬麵小碗居然那麼大碗QQ
雖然秉持著不浪費食物吃光光
中餐吃完 晚餐就直接省了…
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麻醬麵(小) $40
假如你真的很餓 非常推薦點大碗的
看到別人是直接大碗公不誇張
但小碗的麵量真的很紮實
原在糾結要吃寬麵還是細麵
最後想到麵就是要均勻吸麻醬才美味
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上桌時趁熱攪勻後
麻醬跟蔥末香會散發出來
醬汁不會很濃稠難拌
但口味還是屬於芝麻香氣較重的
真要說這麵就少了豆瓣醬
麵店沒有豆瓣醬有點可惜啊
假如真心愛辣可以試看看店裡的辣椒
夠麻夠辣的蘇胡~
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麻辣鴨血 $55
就是為了這個麻辣鴨血來!
鹽行真的超少店在賣麻辣鴨血
(歡迎推薦好吃的麻辣鴨血
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一碗麻辣鴨血大概有4 5塊鴨血
每個都肥滋滋又大塊
湯頭裡還有加了豆皮跟小白菜
喝起來有點像紅燒牛肉麵的湯底
順口的微辣中帶點中藥香氣
卻不會辣得讓人受不了
(還是店裡的辣椒比較辣XDD
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皮老闆真心很愛吃辣
除了多肉餛飩外 就是愛這鴨血
吃下去飽滿還會啾西噴汁
裡面有滿滿的氣孔 鹹香十分入味
不會只有吃到單純扁扁的鴨血
很適合沒有很餓想喝個辣湯
這應該是好選擇喔~~
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滷菜 $65
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滷蛋$10 豆包$15 海帶$10 菊花肉$30
滷味就中規中矩
上面有滿滿的青蔥 本身都有一定的鹹度
可惜的是沒有醬油膏可以沾
可能比較適合原味派的人~
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一份30塊的菊花肉口味還不錯
切的厚度跟大小
很適合一口麵一口肉配著吃
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吃完麵就是要喝飲料(握拳
資深飲料控一天喝三杯
不得不說已經把鹽行飲料店都喝過
在辣媽臭臭鍋旁有開一間新的紅茶冰
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現在正值剛開幕期間
裝潢看起來還沒有很健全
但喝飲料而已~又不是喝包裝
這個球還挺美的~XD
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皮老闆其實很愛喝紅茶冰
喜歡他的大杯便宜 或者喝的是種回憶
960cc只要20塊起跳
想當初阿~~~國中時後珍珠奶茶也沒那麼貴阿..
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吃完麻辣鴨血其實很飽又很渴…
直接來兩杯960cc上陣~
古早味紅茶(960cc) $20 冬瓜檸檬(960cc) $35
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紅茶喝起來就像咖啡紅茶
牆上的菜單上紅茶是$25
現在開幕期間純茶類都特價$20喔
吃完辣後喝冬瓜檸檬
酸酸甜甜地喝起來很解膩唷
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總結
陳記牛肉麵
店面藏在中正六街不會很明顯
有可能沒特別注意就被忽略
看起來店裡的牛肉麵也挺不錯的
但個人還是鍾愛麻醬麵跟麻辣鴨血阿
價格平實小碗份量就很多
鴨血多汁啾西又入味~~~
吃完再來杯冰涼的冬瓜檸檬 人生就是這麼一回事啊~
推薦給你們唷
身為資深麵控持續在寫永康的麵店
看看還能吃什麼~~
假如想吃多肉餛飩就會去吃杜桑灶咖
陳記牛肉麵
地址:台南市永康區中正六街167號(地圖)
電話:0930 677 902
營業時間:11:30～23:00 (賣完提早收)
公休日:星期三
回憶小時候古早味紅茶 永康中正店
地址:台南市永康區中正路798號(地圖)
電話:06-2435069
營業時間:09:00-22:00
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