近幾年來

台南的韓式料理店如雨後春筍般一間接著一間地開

不用遠赴韓國

就能體驗韓劇裡那種大嗑紅色炸雞配著燒酒的感覺

其實還滿幸福的

今天造訪的這家金小胖韓食特供店

在今年才剛開幕

目前有開幕慶打卡送年糕的活動

店內牆壁走復古的風格

未經粉刷磚頭直接外露

四人座的桌子非常寬敞

靠牆的座位

如果一個人來吃的話坐這裡還蠻OK的

牆上的圖應該很容易猜到是誰

熱麥茶可以自由取用

酒櫃一景

有燒酒、啤酒、氣泡酒

看得我心癢癢阿…

雙人套餐系列

附餐的紫米飯可以加價升級成黑黑炸醬麵或韓式飯盒

飲料能補差價換酒類

甚至套餐裡的內容也都能以補差價的方式做調整更換

感覺4種都好好吃阿…

吃不了套餐的也有單點可以選擇

今天選擇了部隊鍋套餐 $600 (因有升級一些品項所以實際超過$600)

首先上桌的是把紫米飯做升級的黑黑炸醬麵

韓式炸醬吃起來比較沒有台式炸醬那麼重鹹

麵條屬於比較軟的口感很好咬斷

這一碗的份量真的很大

打卡送的辣炒年糕

辣度很夠 年糕很Q

除了年糕外還有鳥蛋和韓式魚板

算是很有誠意的一道小菜

套餐原本附的紅紅辣炒雞我們加價換購成了韓式烤牛肉

很大一盤

上桌就聞到了香味

可以搭配生菜與蒜頭

醃蘿蔔則是可以用來消除過重的味道

香氣很足的牛五花肉

搭配上酸辣的韓式泡菜與豆芽

味道很平衡

再裹上青菜去油膩

清爽順口

綜合炸雞拼盤

炸雞外皮屬於比較濕濡的口感

甜辣的醬汁撒上白胡椒非常地下飯

另外覺得裝炸雞的這個飯盒好可愛

部隊鍋

滿滿的料

金色的鍋子超級搶眼

我個人覺得韓式部隊鍋最重要的三要素就是起司、泡菜以及泡麵

整體來說這鍋都有掌握到

泡菜的味道稍微壓過起司所以湯底會比較偏酸辣

泡麵的品質不錯

算是久煮不會整個爛掉那種

麵條Q彈有嚼勁

跟火鍋料、泡菜搭配著一起吃很療癒

附餐飲料

左邊是人氣很高的水蜜桃氣泡酒(加價換購)

喝起來沒什麼酒味像是甜甜的水蜜桃汽水

我想女孩兒應該會很愛

右邊的水梨汁味道清甜

果汁中還有些微果肉

(開車不喝酒喝酒不開車 未成年請勿飲酒)

其實今天還有一樣表現很稱職的綠葉

就是右邊那碗紫米飯(忘記給他來個特寫XD)

米飯的濕潤度與軟硬度都恰到好處

韓式料理的口味都偏重

用一碗較清淡的五榖米飯做調和其實還不錯

總結

金小胖韓食特供店

整間店瀰漫著一種輕鬆的氛圍

燈光柔和 裝潢復古

連餐具都很漂亮

他們家營業時間到凌晨一點

若想吃消夜或是想小喝一杯的朋友耶都很適合唷

推薦給你們~

(W)

金小胖韓食特供店

電話:06-2219455

地址:台南市中西區西門路二段412之1號(地圖)

營業時間:17:30~01:00(週二公休)

粉絲專頁:https://www.facebook.com/tom2017emily/