[台南]超人氣!!日式大阪燒專賣店 愛夏子あいさつ
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台南終於也有大阪燒專賣店啦~~~~~~ ( 灑花…..
以前在台北的時候很喜歡吃北車二樓的 TEN屋
( TEN屋 食記參考>>>> 請點 )
大阪燒就是有種魅力
久久吃一次會想再吃的東西來著
可能是以為這樣吃就很像來到日本了吧 嗚嗚嗚嗚![[台南]超人氣!!日式大阪燒專賣店 愛夏子あいさつ [台南]超人氣!!日式大阪燒專賣店 愛夏子あいさつ](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/e8827a6a8dd04bea46bc2cb50fa439c3.jpg)
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(就是個無法自由出國的皮老闆的心聲……
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位於台南樹林街的 愛夏子あいさつ <<< 粉絲專頁 請點
外觀就很有日式居酒屋的感覺
用餐時間經過也經常看到外面等候的人潮
一直都滿想吃看看他們家的
這次接到他們邀約就默默燃起我的大阪魂![[台南]超人氣!!日式大阪燒專賣店 愛夏子あいさつ [台南]超人氣!!日式大阪燒專賣店 愛夏子あいさつ](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/2f317b6666c2badfc75a94a79e3b9a9d.jpg)
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他們家從裝潢到服務生的穿著打扮
都超級日式居酒屋的感覺~
皮老闆完全以為我就在日本阿![[台南]超人氣!!日式大阪燒專賣店 愛夏子あいさつ [台南]超人氣!!日式大阪燒專賣店 愛夏子あいさつ](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/cfdb00161020db5d9ed8d79d62a193b6.jpg)
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由於大阪燒是現場在桌上製作的
所以其實座位真的不算多
建議大家要來吃愛夏子的話記得先訂位喔~
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菜單
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飲料 : 可爾必思 跟 紅茶
就是一種每次吃日料都很愛喝可爾必思的概念
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大阪燒最重要的就是醬汁拉~~~
他們家每桌桌邊也有這些調味料
供大家使用
喜歡吃微嗆微辣的朋友就可以沾看看芥末沙拉+七味粉
相對於比較甜的大阪燒也可以中和那個味道
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接下來就是重頭戲拉~~~~
穿著很可愛和服的店員正妹們會來幫你製作大阪燒
個人覺得愛夏子是個嘴巴可以大飽口福
眼睛也可以欣賞美女的店家~
穿上和服真的超可愛的阿![[台南]超人氣!!日式大阪燒專賣店 愛夏子あいさつ [台南]超人氣!!日式大阪燒專賣店 愛夏子あいさつ](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/96da6731c3bd0055aa4bbf23d3e2e4d5.jpg)
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首先是廣島燒的製作
我們點的是豬肉明太子海鮮廣島燒 $360
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先是大把的高麗菜絲跟玉米當底
再來是海鮮配料和豬肉
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廣島燒最後的炒麵撲上去
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愛夏子裡面的設備其實滿貼心的
因為跟之前去TEN屋比
他們家就沒有這種一管的吸油煙的東西
雖然說多多少少都會有油煙味
但愛夏子算是真的少很多了
(永遠記得TEN屋吃完衣服都會有很香的大阪燒味哈哈
)
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再來就是大阪燒上場拉~~~~
我們點的是海鮮總匯的口味 $350
看看這麼大碗的料
超級澎湃的拉~~~~
還有好多好多蝦子![[台南]超人氣!!日式大阪燒專賣店 愛夏子あいさつ [台南]超人氣!!日式大阪燒專賣店 愛夏子あいさつ](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/2f317b6666c2badfc75a94a79e3b9a9d.jpg)
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最後放上的
是店家自製的麻吉
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認真覺得正妹店員們技巧都很好
翻面翻的超級漂亮
認真覺得去他們店裡用餐
光是看店員們製作大阪燒的技術就大開眼界
莫名有種佩服的感覺![[台南]超人氣!!日式大阪燒專賣店 愛夏子あいさつ [台南]超人氣!!日式大阪燒專賣店 愛夏子あいさつ](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/2f317b6666c2badfc75a94a79e3b9a9d.jpg)
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烤麻吉 $60
本來以為會是飯後甜點才上的
結果第一道就是烤麻吉
原來他們家的烤麻吉是吃鹹的
下面有和風醬油可以沾
麻吉的口感很軟Q~
皮老闆完全就是麻吉控阿
這種在來十隻都沒問題~~~~我可以~~~~
表皮微脆但裡頭超級軟的拉
好好粗
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豬肉丸子 $150
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豬肉丸子
外皮的麵衣很粗脆好吃
建議要趁熱吃
一口咬下很燙口
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他們家的豬肉丸子超級厚實的拉~~~
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廣島燒完成拉~~~~
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看這色澤有沒有很漂亮![[台南]超人氣!!日式大阪燒專賣店 愛夏子あいさつ [台南]超人氣!!日式大阪燒專賣店 愛夏子あいさつ](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/cfdb00161020db5d9ed8d79d62a193b6.jpg)
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兩款吃下來
皮老闆個人偏好有加拉麵的廣島燒
滿愛這種多層層次的口感跟味道
加入明太子後多了逼逼波波的口感
廣島燒的醬汁也很重要
很愛他們家這種偏甜的蒐斯
甜鹹甜鹹間還吃的到海鮮章魚的嚼勁
滿容易就一口接一口嗑光了![[台南]超人氣!!日式大阪燒專賣店 愛夏子あいさつ [台南]超人氣!!日式大阪燒專賣店 愛夏子あいさつ](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/f5239da5e7abc7e5c127f3b975034df7.jpg)
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看看這爆漿的明太子拉~~~~~
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撒上柴魚片的大阪燒
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他們家的大阪燒的麵糊比例較多
可能皮老闆偏愛口感分明的感覺
所以大阪燒就比較不是我的菜哈哈
但整體來說是好吃的喔![[台南]超人氣!!日式大阪燒專賣店 愛夏子あいさつ [台南]超人氣!!日式大阪燒專賣店 愛夏子あいさつ](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/2f317b6666c2badfc75a94a79e3b9a9d.jpg)
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總結
愛夏子あいさつ
台南少見的大阪燒專賣店
價位上建議要多點人一起分食比較划算
口味滿多元的環境跟服務都很棒
難怪每次吃飯時間都要等….
在台南不知道要吃什麼的時候
不妨嘗試些異國料理口味吧![[台南]超人氣!!日式大阪燒專賣店 愛夏子あいさつ [台南]超人氣!!日式大阪燒專賣店 愛夏子あいさつ](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/768b24432bd32f58bbf16c69c0776dd9.jpg)
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推薦給你們囉![[台南]超人氣!!日式大阪燒專賣店 愛夏子あいさつ [台南]超人氣!!日式大阪燒專賣店 愛夏子あいさつ](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/42647d186e1b0ce802f4c9e6322529e2.jpg)
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愛夏子あいさつ樹林店地址:台南市中西區樹林街二段258號電話:06-215-8188營業時間:11:30 – 15:20 、 17:30 – 22:30粉絲專頁:愛夏子あいさつ樹林店
推1
超久沒有吃了~
改天找時間去吃吃~