[台南]永康 聚餐推薦 多樣台式料理火鍋 平價好吃 就醬吃私房小廚
不知道大家是不是都有一個很會煮飯的媽媽/爸爸…
老實說皮媽就是現代雙薪家庭又不擅長料理的媽咪代表
畢竟賺錢真的很辛苦…
在此真的對所有爸媽獻上最高敬意
今天要介紹的
就是當你想吃三杯雞 糖醋魚 腐乳高麗菜 巴拉巴拉…
這些台式家常菜時
不會煮沒人煮 …anyway
這家店就搞定拉!!!!!!
就醬吃私房小廚 <<<<粉絲專頁 請點
地址-台南市永康區忠義街53號
電話-(06)312-3176
營業時間-1100~1430,1730~2100
公休日-星期二
吃了各式各樣的美食
其實最對味的還是台菜
家族聚餐也都喜歡找台式料理為主
就醬吃私房小廚就是剛開兩個月的台式簡餐火鍋餐廳
位於永康忠義街內
真的是要在地人才找的到的好味道
店內是很溫馨簡單的擺設
特別的是廚房都是透明窗戶可以完全看到師傅的料理過程
讓人也格外放心安心
黑板菜單上是不定時堆出的料理小炒
以當天購買的生鮮為料理
想吃點不一樣的朋友們記得看小黑板囉
菜單
非常推薦多人合菜組合
像皮老闆家四口人
三主菜一時蔬一鍋 附白飯飲料 只要$798
真的超級划算的阿!!!!
主要就是不同主食都有九種口味可以選擇
看你想吃魚吃豬吃牛連草蝦都有喔!!!!
滿推薦多一點人來吃可以單點一起share
單點價位其實跟外面熱炒差不多
但他們家的用餐環境跟廚房的衛生時再加分喔
小菜-酸醬菜(瓜)? / 韭菜白菇 /涼拌苦瓜
套餐附的小菜三疊 每天的總類也不同喔
這次吃到的三樣都是冷盤
在最近熱死人的天氣實在相當開胃清涼
特別喜愛他們家的韭菜炒白精靈菇
拌上xo醬微微的辣度十分好吃
山苦瓜完全不苦
涼拌醃過後酸v酸v 清脆開胃
三杯牛套餐 $250
平常總是吃三杯雞
還沒有這樣搭配過來吃
三杯牛也超級搭!!!!
看看這一大鍋
完全就是一碗白飯嗑光光沒問題
牛肉在主廚火侯的控管上料理得宜
完全不會太老太乾
還吃的到牛肉本身的嫩度
皮老闆猜他們本身肉質選用就真的滿好的
不然這樣大炒過後的牛肉很容易太老不好咀嚼
私房小廚的料理真的美賣喔
每一塊牛肉都是這樣包裹著三杯醬汁
九層塔的香氣跟鹹香的醬汁超級下飯
男生應該可以吃掉兩完白飯不是問題!!!
另外他們家用了超多蒜頭去爆炒
蒜頭完全就是綿密軟爛好吃
皮老闆就把整鍋蒜頭都吃光光拉~
糖醋草蝦球套餐 $270
身為專業蝦控一定要點草蝦的阿
他們家的蝦子真的霹靂無敵大顆 (完全就是湯匙的大小…
每一尾都處理得很乾淨喔
先炸過在煮成糖醋
所以外衣都包裹著甜甜的醬汁
這款也超級下飯的喔
必須稱讚他們家的草蝦真的 很 多 尾
糖醋是算比較偏甜的那種
非常符合台南味
套餐湯品
他們家的湯應該也是用很多種食材下去敖的
一喝就知道
味道很豐富
簡單的菜頭湯也挺好喝的喔
米血也是軟Q的那種喔 ~喝甲~
套餐飲品-冷泡無糖綠茶跟古早味紅茶
甜點-烤焦糖布丁
飲品跟甜點表現都在水準之上
飲料不會過於甜膩
烤布丁上曾有焦糖片十分加分討喜
總結
就醬吃私房小廚
價位平價合理
份量也不少
用餐環境很舒適乾淨
是會再次回訪的餐廳
很建議多人聚餐一起點合菜挺划算的
(皮老闆絕對不會說皮媽偷懶外帶加菜了哈哈
推薦給你們囉
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地址-台南市永康區忠義街53號
電話-(06)312-3176
營業時間-1100~1430,1730~2100
公休日-星期二
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