[台南]中西 近新光三越｜二訪餐酒館｜姊妹品酒浪漫約會｜有提供素食餐點 MUMU小巴黎
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人生有時憂傷 所幸 我們升起了爐火 又烹煮了食物
食物對皮老闆說是治癒心靈的解藥
每個人喜歡的菜色不同 口感不同 對於每樣餐點都會不同的見解
菜單上的這句話 本身非常喜歡
因為 美食能解憂 而皮老闆不斷的寫食記 就是為了分享食物的酸甜苦辣
(缺點就是職災阿～~~~發胖這回事
這次是二訪 菜單變了 心意卻不變![[台南]中西 近新光三越｜二訪餐酒館｜姊妹品酒浪漫約會｜有提供素食餐點 MUMU小巴黎](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/7eeed433b2da59fde9e9c850fc175b23.jpg "[台南]中西 近新光三越｜二訪餐酒館｜姊妹品酒浪漫約會｜有提供素食餐點 MUMU小巴黎"){kind=small}
初訪懶人包>>>[台南]約會首選 Mumu小巴黎
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MUMU小巴黎
地址:台南市中西區永福路一段115號
電話:06-213-1267
營業時間:
周日至周二11：00～14：30 17：00～22：00
周三至周六11：00～14：30 17：00～24：00
低消$80 有10%服務費
粉絲專頁:https://www.facebook.com/mumu2010/
食記均有時效性 請依店家公告為主
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在台南mumu開了很多系列的餐廳
有小巴黎 小客廳 還有 白姆森林
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久違近兩年再訪
店內氣氛依然讓人舒適
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空間上有珠簾相隔
能享受跟姊妹們用餐時光 卻不會與相鄰太近
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店內不少像皮老闆一樣姊妹淘相約而來
建議事先預約唷
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菜單
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菜單
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飯類跟麵類都有提供素食餐點
蛋奶素/全素/五辛素 都可事先告知店家
這樣不會因為茹素的餐點造成選擇上的問題
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加＄120 即可升級套餐
內含開胃小點 沙拉 湯 甜點 飲料
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當天的有兩份餐升級為套餐
開胃小點 沙拉 湯
整體算前菜 調味偏酸 很開胃
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很喜歡他們的巧達濃湯 喝得出來是用大骨熬出來 很濃郁
聽說每次的湯品都會不同 可能可以詢問店家今日湯品
生菜是迦南有機農場 吃起來比較安心
沾沙拉的醬汁是梅子油醋
特別是下面這杯荔枝西米露 帶著點微酸的滋味
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開胃小點 梅子山藥
有著山藥特有滑順的口感 梅子味意外的很搭
但友人不敢吃山藥就可惜錯過了
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手打牛肉花生辣肉醬漢堡$280
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內容物有 牛絞肉/花生辣肉醬/洋蔥/牛番茄/美生菜
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辣醬蔓延著 整體吃起來真的蠻辣的
辣醬的濃郁中帶著點點花生醬的香味
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隨餐附的炸洋蔥跟生菜
洋蔥口感清甜酥脆 生菜剛好化解了辣醬的辣味
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碳烤骰子牛紅酒醋清炒麵$240
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牛肉/紅酒醋/紅酒/蒜頭/洋蔥/綜合菇片
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因為清炒的關係 口味比較適合習慣清淡的友人
店家跟我們分享 選用好市多的牛肉
品質上有多一層控管吃的比較安心
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選用板腱牛肉 正常會煎的七分熟不帶血水
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義大利麵的量給的蠻多的 吃下來很飽
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松阪豬野菇油蔥飯 $220
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油蔥滷汁/松坂肉/乾香菇/蒜頭/洋蔥/綜合菇片
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蠻特別的地方是 松阪豬肉有事先用泡乾香菇的水浸泡過
吃起來不僅能吃到松阪豬特有的脆度 還能品嘗到香菇的味道
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店家自製的油蔥滷汁 拿來燉飯有種中西合併的感受
整體多了香菇鹹香的口感 ![[台南]中西 近新光三越｜二訪餐酒館｜姊妹品酒浪漫約會｜有提供素食餐點 MUMU小巴黎](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/a7a4f879976eb9c382598d955db8f36d.jpg "[台南]中西 近新光三越｜二訪餐酒館｜姊妹品酒浪漫約會｜有提供素食餐點 MUMU小巴黎"){kind=small}
上頭香菇就是乾香菇本人 因為浸泡過滷汁 所以口感上會比較鹹唷
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煙花女鮮蝦麵(微辣)$280
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酸豆/綠橄欖/黑橄欖/乾辣椒/茄子/提魚/草蝦/蒜頭/洋蔥/綜合菇片
帶著很美的色彩跟煙花女名字
草蝦最棒的地方是完全不用剝殼![[台南]中西 近新光三越｜二訪餐酒館｜姊妹品酒浪漫約會｜有提供素食餐點 MUMU小巴黎](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/b3e5326f1de93e4b6cfe528bfd02e22b.jpg "[台南]中西 近新光三越｜二訪餐酒館｜姊妹品酒浪漫約會｜有提供素食餐點 MUMU小巴黎"){kind=small}
蝦殼本身已經幫忙撥的乾乾淨淨 直接就可享用帶著Q彈口感的蝦身
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可以明顯看到乾辣椒
這項餐點真的有點辣唷
建議配著加點的調酒 整個很涮嘴
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額外的手工小點
西班牙起士烘蛋$150
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蛋/馬之瑞拉起士/起士絲/起士粉/紅黃椒/青花菜/牛番茄
身為一個資深蛋蛋愛好者(好奇怪的名字對吧 真的超愛吃蛋![[台南]中西 近新光三越｜二訪餐酒館｜姊妹品酒浪漫約會｜有提供素食餐點 MUMU小巴黎](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/076719be27dec8c75e13354de0dea044.jpg "[台南]中西 近新光三越｜二訪餐酒館｜姊妹品酒浪漫約會｜有提供素食餐點 MUMU小巴黎"){kind=small}
一定要來鑑賞他的烘蛋
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鐵鍋剛上桌有點燙手喔(要小心
烘蛋不能久放 小心底下會有點焦味
口感上起士味很濃郁 卻不會有太重的奶味
吃起來蠻厚實的
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當天的甜點出了點問題 就沒有提供
吃到後面蠻飽的 正常來說每天供應的甜點都會不同
飲品部分 奶霜紅茶
上面的鮮奶油帶著點鹹味 就像平常喝的奶蓋紅
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吉爾德利可可
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雖然是可可 喝起來不會很甜膩
適合喜歡喝可可的女孩們唷
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調酒類
仙杜瑞拉(左) 小精靈(右)
小提醒:開車不喝酒 喝酒不開車
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店內有提供吧檯坐位
假若沒有用餐 也很適合來這品酒享受美好的一天
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杯身有著店家自製的果乾綴飾
有著夢幻的漸層
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Cinderella 仙杜瑞拉
藍柑橘/紅石榴糖漿/70%的雪碧/荔枝/伏特加
喝了有點微酸微醺的感覺
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小精靈
藍柑橘糖漿/70%的雪碧/哈密瓜/伏特加
如其名的小精靈 帶著香甜的哈密瓜味
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店家會不定時會有優惠
詳情可以參考官方粉絲專頁
平日商業午餐只要199
其餘時段附套餐7.9折以上優惠活動
均需ig或fb打卡
周三至周六晚上八點過後調酒無限暢飲299
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總結
MUMU小巴黎
屬於較為平價的餐酒館
兩三百塊就能享受到優質的用餐環境跟餐點
餐點有提供茹素的餐點
都使用自製品及初榨橄欖油 能吃的安心
適合姊妹們聚餐的好選擇
推薦給你們唷![[台南]中西 近新光三越｜二訪餐酒館｜姊妹品酒浪漫約會｜有提供素食餐點 MUMU小巴黎](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/d5917bc0b0180cb04e351bcbbaf5ce7b.jpg "[台南]中西 近新光三越｜二訪餐酒館｜姊妹品酒浪漫約會｜有提供素食餐點 MUMU小巴黎"){kind=small}
MUMU小巴黎
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口味感受每人喜好不同，以上為皮老闆主觀感受，僅供參考。
本文為餐廳邀約體驗文，內容為真實用餐心得請安心觀看。
食記均有時效性，正確訊息以店家公告為主唷！
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好喜歡這段話喔
【人生有時候憂傷，所幸，我們升起了爐火，又烹煮了食物】