今天要介紹鐵板料理

皮老闆個人蠻喜歡鐵板料理

現點現做不僅可以知道食材的衛生

還可優雅品嘗餐點 邊看師傅精湛的手藝

楽しい鐵板燒<＜＜粉專請點

地址：台南市中西區金華路三段92號

電話：06-2238990

營業時間11:30~14:30, 17:00~21:30

臉書專頁:https://www.facebook.com/happy20170305/

檢視較大的地圖 

店內環境布置 乾淨明亮 簡潔的風格

確定有預約之後 服務員親切的帶我們到位上

自助區有飲料及白飯

不限量供應 但也不要浪費喔!

圍繞師傅 可享受立即式的桌邊服務

Menu

商業午餐$150 主餐三選一(羊肉/梅花豬/嫩肩牛排)

只限平日中午供應/可電話預訂滿1000即可外送

超值套餐 $250 主餐二選一(醬爆梅花豬/玫瑰鹽佐香煎雞腿排)

嚴選特餐 $450 主餐三選一(黃金松阪豬/安格斯牛小排/紐西蘭新嫩菲力)

雙人共享餐 $880 

海鮮雙拼 四選二(香煎生蠔/冰島鱈魚/野生海草蝦/北海道生食干貝)

主餐四選二(美國嚴選沙朗/安格斯牛小排/主廚私房豬腱子/法式嫩煎羊肩排)

從平價的商業午餐到高價位的華麗套餐都有～

這次享用的是雙人共享餐 $880

今日湯品

前菜沙拉

蔬菜都滿新鮮的

口感爽脆 搭配微酸的醬汁

義式起司蛋

哇~ 煎的金黃漂亮 淋上蜂蜜 真的很吸引人

遇熱融化的起司搭配蜂蜜還是第一次嘗試

蛋香帶著起司的香氣 蜂蜜甜味

微甜的蜂蜜加上蛋香

沒想到還滿搭的 怎麼那麼好吃~

雙人套餐 海鮮雙拼之四選二

我們選的是香煎生蠔/北海道生食干貝

這道是香煎生蠔

簡單的料理蔬食 保留食物原味

色彩鮮艷的擺盤勾人食慾

煎過的大生蠔一口咬下 沒有腥味

滿滿的鮮美在口中散開

北海道生食干貝

雖然是可生食的干貝

但是師傅還是有煎一下唷

佐上干貝唇 海菜還有明太子

口感掌握得恰到好處 保有干貝鮮美的滋味

時蔬雙拼

清炒蔬菜清爽好吃有帶出蔬菜的自然甜味

奇亞籽果醋

微酸的果醋搭配奇亞籽還滿好喝的

酸v酸v 剛好中場休息

奇亞籽的口感跟山粉圓很相似 只是比較小顆

但是對花生核果類過敏的  請小心服用喔!

安格斯牛小排

煎至微焦的牛肉

喜歡嫩一點的可以跟師傅一聲

軟嫩帶著油脂的香氣

咀嚼中能品嚐出牛排的原味

搭配炒過的蒜頭吃也好吃喔

蒜頭微焦  不辛辣

主廚私房豬腱子

炒豬腱肉的醬汁

有點像紅燒的味道

很下飯唷

豬腱肉的口感有點像松阪豬

搭配甜椒一起吃 口感層次豐富

鐵板黃金炒飯

米飯炒的粒粒分明又不油膩

黑胡椒讓整體多了點辛香

師傅還有加入蔥及明太子

讓簡單的炒飯變得不一樣

整體鹹香涮嘴

甜點是水果布丁

吃完鹹的就想來個甜的收尾

口感滑溜溜的 味道酸酸甜甜

分量剛剛好

總結

餐點的口味適合全家大小來吃

服務親切 用餐環境乾淨衛生

不限量供應的白飯及飲料  

很適合辛苦工作下班後

當作晚餐犒賞今天辛苦的你

推薦給你們唷

本文為餐廳無酬邀約體驗文，內容為真實用餐心得請安心觀看。

口味感受每人喜好不同，以上為皮老闆主觀感受，僅供參考。

請聰明的讀者們自行評斷才準確喔～

食記均有時效性，正確訊息以店家公告為主唷！

楽しい鐵板燒<＜＜粉專請點

地址：台南市中西區金華路三段92號

電話：06-2238990

營業時間11:30~14:30, 17:00~21:30

臉書專頁:https://www.facebook.com/happy20170305/

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