[台南]永康火車站前美食 阿鴻大碗麵 平價麵店酸辣麵口味不錯
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麵食怪再出擊～
這次來到永康火車站前覓食
沒錯～～皮老闆要繼續拓展永康美食地圖
忙炸的年底外加剛完成人森大事
沒有人可以阻止我吃美食了！！
永康火車站前中山路算是麵店聚集地
就是被這個”大碗麵”吸引 到底有多大碗呢？
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大碗麵的店面有兩個用餐區
一邊有電視可以看 另外邊就沒有
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若喜歡吃飯配電視可以坐這
環境就走簡單風格
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這是另外一側～
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吃麵就要配滷味！自己夾取再算錢
店家會再加熱過撒上滿滿的蔥花
今天夾了$70 結果麵太多滷味吃不完XD
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店裡阿姨正在煮麵中～
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阿鴻大碗麵的菜單 300以上可以提供外送
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醬料區 非常推薦他的辣油
就是牆上的我很辣警語大大吸引人啊
加在酸辣湯裡 瞬間加分！
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進門時就有看到別桌一盆一盆的大碗麵
當下就有請友人不要滷味夾太多啊
結果誰知道又給我點一桌
到底為什麼在南部一定要個湯一個滷味一個麵
吃得超級撐！而且今天才吃$285～
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滷味$70 上面灑了超多蔥花
會再加熱過不會淋上醬油膏
感覺算是用滷汁帶出他的鹹味
吃起來不會太鹹味道不錯
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乍看滷味$70偏高
可能有夾豬皮、內臟跟粉腸偏高價的滷味
但最後根本吃不完打包帶走
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裡面那粉紅色的皮老闆一直叫他魯熟肉～
友人卻叫他粉腸 口感真的看人吃
台中友人就很不喜歡哈哈
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蒜泥白肉$50
友人說他想吃加點的
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覺得不是皮老闆的菜
個人喜歡偏肥豬肉的油花口感
上面的醬是醬油膏加蒜泥
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榨菜肉絲乾意麵(小)$55
沒錯！今天點的麵都是小碗的
結果來超～～大碗 不錯不錯可以吃很飽
他們的榨菜不會太鹹比較偏脆甜
友人說他還是比較喜歡手作麵的榨菜麵口感
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本身麵體跟調味還不錯
很Ｑ鹹香調味很剛好
比較特別有加南部口味肉燥
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酸辣麵(小) $60
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剛上桌時真的以為他是大滷麵哈哈
怎麼料可以那麼多～～
滿滿的木耳肉絲筍絲還有點豆干
湯頭本身就帶適中的酸香
若你喜歡酸酸辣辣的一定要加辣油！
酸辣瞬間就很到位
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麵條可能有是湯麵所以稍微泡到湯
沒那麼Ｑ 但麵量依然很多
假若今天自己來吃點酸辣麵就會很滿足
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蛋花湯 $20
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友人的蛋花湯中規中矩
裡面有胡椒跟海帶芽提味
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紅油餛飩抄手$30
一份會有六顆餛飩～
上桌老闆直接說他少煮一顆再補給我們
辣油需要自己再加
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只是這餛飩雖然皮夠薄
但裡面有蔥… 吃起來超像水餃的啊！！！
哈哈哈我還是比較喜歡杜桑灶咖的多肉餛鈍
不然我直接去吃田園的水餃就好拉啊..
但他們家的酸辣麵真的不錯到真的
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總結
阿鴻大碗麵
久違的拓展永康美食地圖
位於永康火車站前的麵店
主打著份量大的大碗麵
份量很夠 價格也平實
雖然餛飩不是我的菜
還是喜歡他酸辣湯的調味跟麵的份量
推薦給你們唷
阿鴻大碗麵
電話：06-204-3986
地址：台南市永康區中山路68號(地圖)
營業時間：10:00–21:00 六09:00-13:30
公休日：星期日
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