[台南]東區 溫感輕食x慢活人生 客廳 Kheh-thiann 早午餐 義式餐點 三明治

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今天來到隱藏在虎尾寮高級住宅區

如其名的低調外觀 有著像家感受的餐廳-客廳Kheh-thiann

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客廳開立於2015年12月 原供餐時間為中午 晚餐採預約制

今年2017年才開始晚餐時段皆有營業

只是客廳有提供包場服務 還是建議提前預約

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周邊有許多停車格 正對面也有收費停車場 每小時$20

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這次趁著12月慶祝聖誕節跟友人聚餐

一進門寬大舒適的環境跟燦爛的笑容迎著我們

一樓假若包場可以提供30個座位唷

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不管是吧檯座位 或是 兩人四人桌  兒童座椅 都可以選擇

跟隔壁餐桌不會太近而顯得壅擠

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“客廳”環境如其名 像家一樣溫暖燈光布置

店內布置會隨著節日變動 讓人在忙碌的生活中

慢慢地 舒服地用餐 享受著美好的美食饗宴

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一個覺得可愛的一角 讓人會心一笑

讓皮老闆想到以前曾去爬山 撿了滿滿了松果回家布置聖誕樹

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客廳有販售咖啡豆 義大利麵 橄欖油

咖啡豆都是店家自己烘培 喜歡的可以帶上一點

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二樓屬於包廂風格

沙發區蠻適合談公事

寬敞舒適的環境  讓談公事之間沒那麼拘謹

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隔著玻璃又營造出另一個巧妙空間 (有提供包場)

若拉下布簾 就是一個不壓迫的會議室 非常有巧思

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友人在叫皮老闆下樓用餐囉~真的好有家的感覺

覺得離鄉背井外出工作念書 不妨可以來”客廳”坐坐

喝上一杯好咖啡 享受在客廳的感覺

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客廳的菜單是很有的質感報紙

會想到假日早餐桌上 皮爸攤開聯合報邊吃早餐邊看報紙的畫面(笑

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菜單

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有提供素食餐點(叢林野蕈三明治;元氣蛋魅力套餐)

若是全素可以請洽店家

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客廳沒有收服務費

整天都有提供早午餐 燉飯 義大利麵 開放式三明治 甜點

就算睡晚晚 還是有早午餐吃好幸福

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香草烤雞三明治 Grilled Chicken Sandwich $280

義式香料麵包 蛋黃醬 鳳梨 新鮮香草 醬烤雞腿排 番茄莎莎

除了沙拉 有附紅茶或美式咖啡 可升級飲品折$100

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份量上非常多 尤其是肉品跟蔬菜

麵包為了搭配醬烤雞腿排

用的是佛卡夏香料麵包 再淋上一點橄欖油提味

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無骨的雞腿排有先醃製 咀嚼中能感受雞肉多汁跟香草的清香

搭配麵包享用 會因夾層中的鳳梨驚喜

帶著酸甜口感的鳳梨 番茄 讓三明治變得很有層次

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原以為只有一份三明治很安心…

撥開覆蓋住的麵包 原來還有一份!!天啊 這份量真的好多

香草烤雞三明治原來是整隻雞腿下去夾層對切

非常推薦給喜歡吃鮮嫩雞肉的捧油 吃了會很滿足

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沙拉醬是優格醬 有較為酸甜的解膩作用

配合當季水果及地瓜馬鈴薯做出來的沙拉球 整盤搭配好吃又不無聊

對水果甜度很挑剔的友人 稱讚紅心芭樂真的很甜

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西班牙番茄海鮮飯 Spanish Seafood Paella $340

白蝦 淡菜 小卷 蛤蜊 辣味肉丁 番茄紅醬 帕馬森起司

有附紅茶或美式咖啡 可升級飲品折$100

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海鮮飯的沙拉是額外盛裝 用的是店內自製的私房黑橄欖油醋醬

蔬食吃起來也不會苦口

搭配在地小農時蔬 清爽又開胃

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滿滿的海鮮燉飯有白蝦 淡菜 小卷 蛤蜊 上面有檸檬片擺飾

番茄燉飯非常入味 就沒有額外使用檸檬片

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小卷給得很大方 Q彈好吃

燉飯裡面居然還有淡菜

不管海鮮品質或是擺盤 都滿足視覺與味覺

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當天有詢問店家 燉飯用的是台梗9號

大多數燉飯用的都是義大利陳年米

因為在燉煮過程中 假若用一般台灣米會糊掉失去口感

義大利陳年米雖適合燉煮 米心卻偏硬 讓人覺得沒煮熟

客廳的番茄燉飯酸香入味卻不失米飯的口感

詢問下才知道 客廳也是多次尋覓 才找到適合的台梗9號米

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西班牙烘蛋套餐 Tortilla Espanola Brunch Set $280

手工麵包 沙拉 西班牙烘蛋盅 有附紅茶或美式咖啡 可升級飲品折$100

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身為資深蛋蛋人非常喜愛這道西班牙烘蛋盅

不容小覷這烘蛋盅 份量非常紮實

馬鈴薯和菇 清炒過後帶著香氣鋪底 淋上蛋液及起司烘烤

有著綿密多層次口感與蛋香 當天得分非常高

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里肌肉和香烤雞腿肉 搭配的是全麥和軟法起士

里肌肉有烘烤過 吃起來會有相似於培根的香氣

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先醃製過的雞肉非常入味 厚實飽滿的香煎雞腿肉

口感上雖沒有像醬烤雞腿排濃郁鹹香

卻非常適合搭配全麥和起士軟法

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西班牙烘蛋套餐除了上述 還會有兩種蔬食

爽口不油膩的熟蔬菜 還有厚實的馬鈴薯條

這部分是先水煮過再撒上香料跟橄欖油烘烤

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生食沙拉跟海鮮燉飯附的沙拉一樣  也都有附上地瓜跟馬鈴薯製成的地瓜泥

地瓜跟馬鈴薯的綜合體 有著地瓜的香甜 馬鈴薯滑順細緻的口感

紫色這杯是用多種蔬果打出來的精力湯 會依照時令蔬食做更改

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飲品部分

奶霜卡冰系列-抹茶 Cappoothie -Matcha $150(可抵$100)

客廳的抹茶奶霜卡冰上面有著鮮奶油及薄荷片

(假若怕胖可以請店家特製不要加鮮奶油)

整體喝起來比較偏向牛奶味較重的抹茶 可能裡面加了牛奶及鮮奶油

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奶霜卡冰系列-覆盆子 Cappoothie -Rospberry $150(可抵$100)

覆盆子奶霜卡冰 第一口喝下去 腦中只有”幸福”兩個字

酸甜的覆盆子跟牛奶融合後  酸甜中帶著奶香 非常適合女孩子唷

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橙香咖啡 Cafe La Orang $150 (可折抵$100)

店家今天推薦了一杯好特別的咖啡

橙香果乾搭配咖啡

店內自製橙香果乾  搭配上單喝不酸不苦口的黑咖啡 迸出了新滋味

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晶瑩剔透的香橙果乾 若喜歡店家也有販售喔

浸泡在咖啡裡面3-5分鐘再享用

會喝到香橙的甘香融合咖啡香氣 順口不苦澀

以前看過友人用烘乾機做過 真的很費時費工才能有著成果

皮老闆還是直接來客廳點上一杯會比較實際:P

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雪山熔岩巧克力 Chocolate Lava Cake $100

若以三個人的餐點來說 份量真的很飽

只是不約而同地都想品嘗看看雪山熔岩巧克力

就點了一份大家一起享用

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上桌時被提醒要快點品嘗

帶著點熱度的巧克力上覆蓋香草冰淇淋

輕剖開來 巧克力融漿緩慢流出 在佐點冰涼冰淇淋

會是今日最完美的甜點ending

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總結

客廳 Kheh-thiann

隱藏在台南東區虎尾寮 如其名的餐廳

餐點服務表現都蠻優秀的

有多種選擇 不管素食餐點 早午餐 燉飯 義大利麵 三明治或是甜點咖啡等等

非常適合想在現今社會的繁雜環境裡

來個舒適緩慢步調享受美食的人

用餐環境舒適 更是一間兒童友善餐廳喔

推薦給你們唷

(圖文/MF)

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客廳 Kheh-thiann

地址:台南市東區裕平路106號(地圖)

電話:06-3312021

營業時間:10:00-21:00

公休日:星期一

line@:@cbt4455b

粉絲專頁:客廳 Kheh-thiann

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