台南甜點迷的眾所期待

移動的鍋子開二店啦～～～～

Sand Wave

不同於鍋子是甜點店為主

鯊桃將以咖啡、咖哩…還有其他可能

呈現給大家

先說這次吃完試營運特別菜單的心得：強！

不愧是亨利哥跟仙女姊姊聯手出品的菜單

非常完整～令人難忘

絕對是接下來又要排隊的店家～

據說十一月要開始試營運！大家手刀快去！！！

Sand Wave的位置 就在沙淘宮廟的前方大樓內

電梯往上出來就可以看到

真的超有看到三年前剛營運的HUGH工作室的既視感

一樣隱藏在舊大樓的樓上

一樣美味的讓人難忘

真的很美、採光超好

▲白浪桃桃

▲芒果果昔

真的不愧是鍋子團隊的出品

芒果果昔的冰塊竟然是芒果磚

完全不會隨著退冰而變淡～～～～

▲咖哩小卷西班牙可樂餅

以為是日式的可樂餅

原來是西班牙小吃的呈現

咖哩藏在裡頭的風味淡淡香氣

優雅，燙口

▲咖哩德式香腸泡沫

把咖哩常見的香腸薯條搭配變成慕斯的薯泥沾著一起吃

真的是愛死那個慕斯的口感

▲蜂蜜蘋果、伯爵茶酒葡萄乾

要搭配咖哩一起吃的醃漬蘋果

這樣呈現的模式真的有夠高級

單品嘗就可以吃到伯爵茶在葡萄乾裡頭的風味融合

▲歐式高湯2牛肉咖喱

歐式咖哩會是怎樣的風味

真的吃一口Sand Wave就知道

超級歐！！！！！！！！！！！（這是什麼形容詞XDDDDDD

咖哩醬絲滑的口感是未曾吃過的

那滑順到你以為在喝飲料

味道卻是如此濃郁

完全會不可置信的那種怎麼做到的好吃程度

是在台灣這麼多咖哩專賣店中

完完全全跳脫你的想像跟味道的

如果想知道巧克力跟咖哩怎樣搭配叫完美

那你真的要來吃看看他們的咖哩

▲水蜜桃義式鑽石冰

▲巧克力沙灘

如果說這是一趟咖哩的環遊世界

最後的巧克力真的是很棒的收尾

甘苦甜一次展現

非常高級

難怪仙女姊姊說這次為了試營運特別設計的菜單

（已成絕響）

整套吃下來完全可以感受每一道料理的前置作業有多麻煩

已經無法用金額去衡量的價值

只能說有吃到的鐵鍋們真的超級有口福

期待十一月跟大家見面

正式試營運 Sand Wave , coming soon

推薦給你們囉

Sand Wave

IG https://www.instagram.com/sand.wave.tainan/