[台南]中西區文青麵館 子曰癡麪(內有新址、菜單)特色麵店小吃推薦

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子曰癡麫從在尊王路開始營業

皮老闆就很快去寫過

記得當時很快又再度二訪

但後期因為人開始變多

就比較少去吃了

而這次!

他們終於搬家了

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雖然搬到離皮老闆家更遠的信義街

但新家的用餐環境真的更舒適不少

在金華路上看到這個牌樓(圖下)轉進去就是了~

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推開門就是以往的簡白文青風格

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回顧當初一訪文章 https://pboss.tw/2016-12-18-291/

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座位多了非常多

而且也有冷氣了~

這下吃湯麵終於不會流汗了

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吃辣的朋友記得來嘗試他們家的辣椒喔~網友都滿推的!

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菜單

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新菜單的品項減少不少

價格來說也稍微調漲

但多了套餐的模式

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+$50 小菜、湯品、飲料 可以任選二

當天皮老闆是選擇燙青菜跟山海聽濤湯(純湯沒有料的)

本來期待思思念念的山海聽濤湯品

對皮老闆來說真的份量略少

(湯控是我啊啊啊~~~

(如果之後山海聽濤可以單點一定毫不猶豫地選它

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海陸拌麵$100

豬肉、花枝拌乾麵

肉品依舊出色好吃

麵條是記憶中的Q彈

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豬小排湯麵$110

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皮老闆猜這應該是當初的豚骨麵升級版

選用肋骨小排部分

湯頭上有點偏向肉骨茶的味道

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開心的是肉變多了~

不過裡頭就沒有蔬菜囉(精華都在湯裡拉~

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總結

子曰癡麫

升級後的用餐環境真的更舒服

雖然價格也相對提升

但還是會列入喜歡的湯麵清單中

份量上對男生來說可能相對嫌少

皮老闆當天是真的吃滿飽的拉(女孩們應該嘟嘟好

總之還是很喜歡他們家的湯頭跟麵條

推薦給你們囉 😳

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子曰癡麫

地址:台南市中西區信義街63號(地圖

電話:0988 630 979

營業時間:1130~1400 ; 1700~2030(假日中間不休息)

公休日:星期二

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