[台南]東區 近台南火車站|早午餐|燉飯義大利麵 豆趣留聲 專業音樂咖啡配方專門店(音樂文創館)

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今天來到位於台南火車站附近

台南文化創意產業園區-豆趣留聲 音樂文創館

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台南不少展覽跟會議都會在這裡舉行

位於 台南文化創意產業園區一樓的豆趣留聲

許多不少來參加活動的人會順道來用餐蠻方便的[台南]東區 近台南火車站|早午餐|燉飯義大利麵 豆趣留聲 專業音樂咖啡配方專門店(音樂文創館)

只是周邊屬於市區比較不好停車

豆趣留聲消費滿500 可折抵文創停車場兩個小時

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豆趣留聲的環境非常舒服寬敞 最多可以容納40個人

(有提供包場服務可內洽店家 有低消包場費可折抵餐費)

(店內有提供免費wifi 手機充電插座)

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豆趣留聲除了提供餐點 比較偏向烘豆坊

不管是咖啡豆或是掛耳式咖啡 手工咖啡都有

在網路上也有接受訂單 若有興趣不妨可以私訊粉專唷

粉絲專頁::豆趣留聲  官方網站:http://www.s-cdna-coff.com/

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這邊居然也有販售麝香貓咖啡豆?!

選擇真的超多!

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也有販售自製手工餅乾 若喜歡這樣一瓶$100

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咖啡不管是混豆 小藍山等等滿牆的咖啡真的讓人看得眼花撩亂

若還在尋覓喜歡的豆子口味 可以來豆趣留聲詢問

告知店家喜歡的口味 酸?順口?想找適合拿鐵的豆子?這邊應該都有很多好建議

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咖啡豆的價位都不一樣

可能口感會因為季節有所不同

每個包裝都有貼上屬於每個口味的故事跟口感韻味

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濾掛式咖啡一包10入 聽說蠻多上班族都會團購 售價$199

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菜單(有提供蛋奶素餐點)

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法式紅酒佐牛肉燉飯+焗烤 $190+40

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燉飯會附上 抹上奶油的法國麵包

燉飯主要是以番茄熬煮當基底

若覺得單吃法國麵包無聊 可以混著燉飯享用

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紅酒佐牛肉燉飯非常入味

番茄酸甜的口感中能吃得到香甜的洋蔥 翻炒過的菇類等蔬食

烤的金黃焗烤起司 滑嫩順口的紅酒牛肉

焗烤燉飯整體表現不錯

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德式組曲 $250

起士炒蛋 沙拉 蒜香洋芋 濃湯 德式香腸

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德式組曲 除了上述這盤

還有附上店家自製雜糧麵包及濃湯

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原以為德式組曲的“濃湯” 應該是玉米濃湯

但意外是香菇頭熬煮出來的濃湯

香味濃厚 喜歡吃香菇頭的皮老闆把這碗吃得乾乾淨淨

大部分餐廳裡面的香菇濃湯 會整個打碎吃不到口感

這碗香菇頭非常的Q彈

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店家自製雜糧麵包 口感非常鬆軟

咀嚼中能品嘗到五穀雜糧的香氣

搭配店家自製熬煮香濃蘋果醬

非常適合喜歡濕潤有嚼勁的麵包的人唷

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看到起司炒蛋及德式香腸淋上番茄醬

直覺這盤應該滿分!番茄醬是炒蛋跟德式香腸不可或缺的靈魂

脆口的德式香腸 單吃會膩口 但加上酸甜番茄醬滋味剛剛好

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起司炒蛋橫斷面非常厚實 口感滑順

吃了第一口心情會讓人好到轉圈圈

雖然有聽過友人不喜歡”番茄醬“過 但品嚐美食就要看每個人的習性

不然其實單吃炒蛋中的起司鹹香滋味也很夠

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蒜香洋芋跟香菇

應該有先水煮過 再加上香料烘烤

吃下去鬆軟綿密 份量上也不會讓人覺得膩口

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餐點有附鬆軟綿密的地瓜 份量真的好多!!

這當早午餐營養滿點

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清爽沙拉上附的是油醋醬 特別是上面有不會甜的脆口牛蒡絲

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印尼黃金曼特寧 (熱) $120

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豆趣留聲的咖啡非常有名

假若餐點選了$ 200以上  咖啡可升級手沖全餐

上桌時有點被全餐的華麗嚇到 看似有點複雜居然還有附司康!

吧台區有寫上說明(這時意外發現桌上還有充電插座好貼心喔)

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手沖全餐送來時 店家會跟客人介紹使用方式

會先請細細聞咖啡的香氣  小酌咖啡的前段萃取

印尼黃金曼特寧的前段單喝會有點酸香 慢慢的會有從喉中回甘巧克力的香氣

在前段萃取的咖啡裡加入牛奶(豆趣用的是福樂鮮奶) 靜置30秒再細細品嚐不同層次韻味

手沖全餐咖啡量總共有200 CC 只是為了讓客人體驗不同層次韻味 會分開盛裝

感覺帶上一本書坐在窗邊 慢慢細讀 慢慢品嚐咖啡 會有種幸福感受

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蜜糖土司(素) 巧克力 $170

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酥炸過的厚片吐司淋上巧克力 店家說他們家的蜜糖吐司都有減糖過

巧克力醬散漫在吐司上 佐點鮮奶油

感覺這份量2-3人分都不是問題

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旁邊有淋上草莓醬的香草冰淇淋 奇異果切片蘋果

覺得最神奇的居然有罐頭水蜜桃 非常少見

皮老闆本身很喜歡罐頭水蜜桃 每次爬山都是豪華零食之一

肥美厚實香甜的水蜜桃 雖然也可以直接單買回來吃

可是單吃會很膩  這樣搭配蜜糖吐司份量上嘟嘟好

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奶油啤酒 $100

這邊居然有賣奶油啤酒!!

之前有到環遊影城哈利波特喝過奶油啤酒就念念不忘

因為哈利波特裡面不能販售酒精飲 還是覺得少了一點滋味(可能怕喝鬧事吧哈哈哈

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豆趣留聲的奶油啤酒 裡面貨真價實加了半罐台啤

打的蓬鬆奶油 偷偷跟大家說 裡面還有加了蜂蜜

整體喝起來非常順口香甜 酒精濃度喝起來也不會醉

(下午喝奶油啤酒超罪惡啊XDDD

(可是下次聚餐還是想要點這邊 好好喝~!!!

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總結

豆趣留聲專業音樂咖啡配方專門店

環境非常舒適寬敞

開門那刻撲鼻而來的咖啡香讓人陶醉

店內有販售咖啡豆及掛耳包唷

餐點份量及口感也讓人相當滿意

私心推薦德式組曲及奶油啤酒

若餐點滿200塊以上 還可升級手沖全餐真的划算喔!

還在找在台南火車站附近的美食嗎?不妨來品嚐看看

推薦給你們唷

(圖文/MF )

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豆趣留聲 專業音樂咖啡配方專門店(音樂文創館)

地址:台南市東區北門路二段16號(臺南文化創意產業園區)(地圖)

電話:06 221 7000

營業時間:10:00-19:00

粉絲專頁:豆趣留聲

官方網站:http://www.s-cdna-coff.com/

豆趣留聲-南科館

營業時間:07:00-17:00

地址:台南市善化區西拉雅大道410號(地圖

電話:(06)585-2348

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