台南灣裡美食推薦:小甜甜石頭火鍋 炸豆腐超好吃!
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灣裡火鍋大對決!?
你是小甜甜派還是甜蜜蜜派?
炸豆腐我選小甜甜!!!
吃過灣裡兩家火鍋的心得~
湯底真的不一樣
各有各的特色跟記憶點
很難比較其實~
如果真的要說!我會選人少的去吃
畢竟假日這兩家真的人潮超可怕XDDDD
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以火鍋價位跟食材的多樣性來說
甜蜜蜜勝出
如果是說飯後甜點的冰淇淋
小甜甜是提供小美冰淇淋的
如果以甜點我會選小甜甜
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醬料區滿酷的是佐料選擇超多
該有的粉類都沒有少
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▲小甜甜火鍋的本體應該是炸豆腐吧!!!!
首先辛香料給得很夠
那個薑!!蔥蒜跟醬汁調味的超好
豆腐很酥(卻不會炸過頭~甜蜜蜜的相比就覺得有點炸太乾了)
裡頭超軟嫩
就是會在口中燙死的程度的好吃!!!
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▲花枝漿
份量也是不少
相較於豆腐我是覺得可以不用點
比較無聊普通一點
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石頭火鍋的重點就是一開始的爆炒
如果以鍋氣來說小甜甜真的滿香的
湯頭也是有藥膳味道的那種
差別就在甜蜜蜜多了一個酸度 (會比較有記憶點)
小甜甜的湯頭也是好喝的喔!
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總結
小甜甜石頭火鍋
炸豆腐完勝火鍋湯底
就是看心情想吃什麼去吃哪家的概念XDDDD
愛炸豆腐的就去小甜甜
想喝不一樣湯底的就去甜蜜蜜
兩家我覺得都是家庭客會喜歡的那種火鍋爐
都是我會特地跑一趟去吃的傳統火鍋店
推薦給你們囉
小甜甜石頭火鍋(杜惠福)
地址:台南市南區明興路1298號(地圖)
營業時間:1700~2200
公休日:週一
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