[台南]永康 台南應用科技大學週邊美食｜古早味米糕＆肉羹＆肉燥飯｜銅板小吃讓人飽的嫑嫑的 古早味
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今天要介紹的位於台南應用科技大學古早味周邊美食-
台南的肉燥飯大多都是用帶肥的肉
去熬煮肉燥 口味偏甜富含膠質![[台南]永康 台南應用科技大學週邊美食｜古早味米糕＆肉羹＆肉燥飯｜銅板小吃讓人飽的嫑嫑的 古早味](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/7eeed433b2da59fde9e9c850fc175b23.jpg "[台南]永康 台南應用科技大學週邊美食｜古早味米糕＆肉羹＆肉燥飯｜銅板小吃讓人飽的嫑嫑的 古早味"){kind=small}
不同於他地還會額外加上小黃瓜或是肉鬆
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位置位於台南應用科技大學操場附近
會看到”古早味”三個字
在網路上不少也稱古早味米糕或是古早味肉羹
許多人都會運動完直奔來這享用晚餐
整體真的是佛心價的銅板價位![[台南]永康 台南應用科技大學週邊美食｜古早味米糕＆肉羹＆肉燥飯｜銅板小吃讓人飽的嫑嫑的 古早味](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/076719be27dec8c75e13354de0dea044.jpg "[台南]永康 台南應用科技大學週邊美食｜古早味米糕＆肉羹＆肉燥飯｜銅板小吃讓人飽的嫑嫑的 古早味"){kind=small}
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菜單
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會公布今天蔬菜是什麼唷
假如沒選老闆會幫你決定唷
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這鍋肉燥滷得看起來很好吃><
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N訪後 跑去問店家可以偷拍你的滷肉嗎?
(店家跟我說 那是白肉~是三層肉中間那層
(真的好愛他們家的肉燥~~滿滿的膠原蛋白
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店內有提供辣油胡椒等
加在肉羹上會有點像國華街的滷麵![[台南]永康 台南應用科技大學週邊美食｜古早味米糕＆肉羹＆肉燥飯｜銅板小吃讓人飽的嫑嫑的 古早味](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/60cb7e90e654a7fbfcb975b9f0488b65.jpg "[台南]永康 台南應用科技大學週邊美食｜古早味米糕＆肉羹＆肉燥飯｜銅板小吃讓人飽的嫑嫑的 古早味"){kind=small}
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滷豆丁$20
限量商品 口感偏甜鹹
但豆丁的數量蠻多的
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假如好了會有個窗口
每次去皮老闆覺得店內忙不過來 都會自己跑去端
其實會有阿姨會幫忙端到位置上 不要緊張唷![[台南]永康 台南應用科技大學週邊美食｜古早味米糕＆肉羹＆肉燥飯｜銅板小吃讓人飽的嫑嫑的 古早味](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/094f3dbac7912abbdb62db2f437d1d52.jpg "[台南]永康 台南應用科技大學週邊美食｜古早味米糕＆肉羹＆肉燥飯｜銅板小吃讓人飽的嫑嫑的 古早味"){kind=small}
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不要看銅板價就懷疑它的分量
除非真的超級餓..不然建議點小碗就好喔
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燙青菜-空心菜$30
青菜有挑過 不會太老
淋上店內肉燥 味道真的很棒![[台南]永康 台南應用科技大學週邊美食｜古早味米糕＆肉羹＆肉燥飯｜銅板小吃讓人飽的嫑嫑的 古早味](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/2b00520481946bbe07d9ae027caddaf8.jpg "[台南]永康 台南應用科技大學週邊美食｜古早味米糕＆肉羹＆肉燥飯｜銅板小吃讓人飽的嫑嫑的 古早味"){kind=small}
屬於南部口味 甜甜的 螞蟻人很愛阿
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四神湯$35
滿滿的料 四神的中藥味不會太重 搶味
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貢丸湯$25
個頭蠻大的貢丸 大骨湯頭帶著胡椒及芹菜香
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左肉燥飯(小)$20 右米糕(大)$35
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米糕(大)$35
雖然碗是跟肉燥飯一樣的小碗
但米糕香Q鹹香 裡面還有花生豆及肉燥
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肉燥飯(小)$20
古早味肉燥飯的醬汁偏甜但很涮嘴
假若喜歡吃飯的男生可以點大碗的 分量不會讓你失望
有看過不少男生點大碗再來個羹湯 100塊內飽的嫑嫑的
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滷脆腸$20 滷蛋$10
每次必點的滷脆腸 分量給的很多
跟肉燥一起滷 滋味香脆
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偷拍別人的滷貢丸(笑)
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N訪後的紀錄
這次友人點了肉羹湯
(脆腸跟肉燥飯必點阿![[台南]永康 台南應用科技大學週邊美食｜古早味米糕＆肉羹＆肉燥飯｜銅板小吃讓人飽的嫑嫑的 古早味](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/7d603483d6134e4d73a9ccfbffa1fa92.jpg "[台南]永康 台南應用科技大學週邊美食｜古早味米糕＆肉羹＆肉燥飯｜銅板小吃讓人飽的嫑嫑的 古早味"){kind=small}
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肉羹湯(小) $40
真的是滿滿的ㄧ碗~
肉羹給的份量有誠意
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總結
古早味
學生最愛的銅板美食![[台南]永康 台南應用科技大學週邊美食｜古早味米糕＆肉羹＆肉燥飯｜銅板小吃讓人飽的嫑嫑的 古早味](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/b3e5326f1de93e4b6cfe528bfd02e22b.jpg "[台南]永康 台南應用科技大學週邊美食｜古早味米糕＆肉羹＆肉燥飯｜銅板小吃讓人飽的嫑嫑的 古早味"){kind=small}
店內也有提供羹麵粄條的其他選擇
吃過都覺得口味不錯 屬於簡單的美好
來永康還在考慮吃什麼嗎?不妨來看看吧
推薦給你們唷![[台南]永康 台南應用科技大學週邊美食｜古早味米糕＆肉羹＆肉燥飯｜銅板小吃讓人飽的嫑嫑的 古早味](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/d5917bc0b0180cb04e351bcbbaf5ce7b.jpg "[台南]永康 台南應用科技大學週邊美食｜古早味米糕＆肉羹＆肉燥飯｜銅板小吃讓人飽的嫑嫑的 古早味"){kind=small}
古早味
地址:台南市永康區正南五街327號
電話:0956-286-469
營業時間:11:00-19:30
公休:星期六及星期日
粉絲專頁:古早味
食記均有時效性 請依店家公告為主
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口味感受每人喜好不同，以上為皮老闆主觀感受，僅供參考。
請聰明的讀者們自行評斷才準確喔～
食記均有時效性，正確訊息以店家公告為主唷！
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