[台南]永康自強路黃昏市場全素炸物 素食脆皮薯薯
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吃素也能吃很好系列
年尾皮老闆根本忙炸了
就比較少時間開發台南美食
這次要介紹的是永康自強路黃昏市場的素食炸物
後面的故事是那時候假日
很多店都在休息
尤其是友人來訪吃素
公休女王威力爆發走四間休四間（哭）
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自強路有不少美食
但皮老闆對附近素食還真不熟
會吃到這間炸物還是遠遠看到素食兩個字！！
上天就是要我買了它！！
（好拉我知道誇張了點 但連四間太讓人不爽了
歡迎大家介紹好吃的素食餐廳跟小吃（招手）
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當天只有買綜合蔬菜跟地瓜薯條
原看過去黃澄澄的一遍
其實裡面還有賣很多東西
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可以直接跟老闆娘說要什麼跟大份小份
要甘梅還是椒鹽口味
看老闆娘跟其他客人聊天感覺都是熟客
代表回購率還不錯呢
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中間那一小顆小顆的是馬鈴薯球！
店家還有芋頭餅、小銀絲卷、地瓜片等等
最棒的薯條居然有地瓜跟馬鈴薯條喔！！
通常素食炸物都會比一般來說炸物貴
所以第一次買都還不敢買太多
但真的很好吃！想吃看看那個馬鈴薯球
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店面其實就是在住宅區一樓
挑選之後闆娘會再拿去炸
最棒的會再脱油一次
冷掉也不會太油手
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地瓜薯條大份 $55
推薦款！雖然乍看沒幾隻
但是每隻都胖乎乎的很有份量
地瓜的香甜外皮的酥脆卡滋卡滋
再來一點椒鹽的提味
想想還會流口水（吞）
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蔬菜部分就選綜合小份$35
他們會加九層塔
假如不喜歡也能跟店家說
本身蔬菜的甜味有出來
皮也不會裹得太厚調味太甜
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中間還有個小插曲
皮老闆又因為行為詭異ㄧ直拍照
還被老闆娘說可以網路查
才很靦腆說其實我是要寫食記拉
老闆娘還額外夾了一點炸物給我
![[台南]永康自強路黃昏市場全素炸物 素食脆皮薯薯](https://pboss.tw/wp-content/uploads/20190102134122_99.jpg "[台南]永康自強路黃昏市場全素炸物 素食脆皮薯薯")
總結
素食脆皮薯薯
在徬徨無助一直遇到公休的時候
碰巧遇上的素食炸物
位於永康的自強路黃昏市場
從早上11點多開始營業到晚上
大大滿足了隨時想吃炸炸的慾望
就算標榜著素食炸物 葷食者也會覺得很好吃
那個地瓜薯條天殺的香甜綿密阿
推薦給你們唷
素食脆皮薯薯
地址：台南市永康區自強路336號（地圖）
電話：0956 130 009
營業時間：11:30 – 19:00
公休日：官網寫禮拜一 但會不定時休假 可以先打去問問看
便宜小吃麵館、小籠包、餛飩
福緣麵食水餃館 陳記牛肉麵 杜桑灶咖 大食客麵館 三川湯包川菜館
天冷好想吃鍋系列
早餐系列
永康還能吃什麼～～大概是歸類在異國料理~
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