嘉義居酒屋『大麦小麦日式酒食』在地人帶路的小酌推薦 油封雞腿、南蠻炸雞好吃必點

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上次去嘉義吃甜點 堀川茶事

晚上當然就一定要排一個厲害的當結尾啊

總算來朝聖傳說中的 大麦小麦!!!!

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嘉義居酒屋『大麦小麦日式酒食』在地人帶路的小酌推薦 環境地點介紹

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這兩年嘉義小店越開越多

動不動就被網友們燒到

其中晚餐代表就是他們家了!!!

大麦小麦日式酒食

第一次知道他們家是因為在奶酥社團

冷凍美食代表就是他們家的可樂餅~~~(有跟團過一次真的滿好吃的 但就小貴就是了

那時候就已經先筆記下來!一定要去嘉義吃看看日本主廚的串燒(握拳

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店內拍照的話是不可以拍攝到廚房的

所以建議如果想拍照打卡的朋友

盡量不打擾到別人喔!拍自己餐點就好嘿~

(當天拍攝有先詢問過店家惹)

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嘉義居酒屋『大麦小麦日式酒食』在地人帶路的小酌推薦 菜單

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嘉義居酒屋『大麦小麦日式酒食』在地人帶路的小酌推薦 餐點介紹

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▲每人的低消是$150的酒水

在此幫店家再次宣導

日本居酒屋的文化就是要喝酒啊啊啊啊啊

他們家的水果沙瓦滿多人點的(草莓沙瓦IG超多人發)

前幾天看粉專竟然還有單杯的十四代(這真的是發瘋耶哈哈哈哈哈 還不喝爆!)

有愛日本清酒的朋友記得點日本酒來餐搭 #推推

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▲鹽味章魚燒

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在居酒屋可以吃到章魚燒會不會太扯XDDDD

這應該是我第一次遇到菜單上有章魚燒這個選項的

調味滿特別好吃的 蔥超多!!

章魚燒的皮稍嫌不夠硬脆(偏軟的那種口感 就看個人喜好囉~

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▲雞里肌(青辣椒味噌醬)$70

串燒當天點的只有拍比較特別點的口味給大家參考囉

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在烤台前面負責料理的就是日本主廚

做吧檯前的座位的好處就是可以看他的料理過程

全程日文交談真的有一秒到日本的錯覺

串燒表現都滿合胃口的 不會太鹹配水果系列的酒都滿搭的!

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▲炸雞腿肉佐南蠻醬$90

私心推薦!!!一定要點他們家的炸雞肉串

那個醬汁調味~~~真的讚讚!!!

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▲手羽先$80

不管去哪裡的居酒屋

必點烤雞翅

很喜歡皮脆脆然後一邊啃骨頭的吃法

大麦小麦的雞翅 很好吃!!火侯剛好 皮下的雞汁滿滿~推推

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▲烤飯糰(梅子、明太子)

小黑板上的隱藏版菜單

由於他們家沒有澱粉主食 所以一定要吃飯的朋友再多留意黑板囉!

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▲炸豬腰內肉$80

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▲醬燒杏苞菇

一樣是當天小黑板上的菜單

這也被列入必點推薦!!!

杏苞菇爆汁就算了 那個調味還很好吃!!推推

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▲油封雞腿$300

如果當天菜色MVP之最喜歡的推薦

就是這隻雞腿拉!!!!

很誇張的嫩~用叉子就可以把肉都撕下來耶~超!扯!!

調味什麼的也都很清爽不油膩 #推推

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總結

大麦小麦日式酒食

當天跟朋友各喝了一杯 吃下來平均一個人八百左右

不確定這價位在嘉義的居酒屋定位如何

比較像是在地人下班小酌的居酒屋類型

如果以當天各種餐廳吃下來

對我外地人而言 會再回訪的可能是甜點堀川茶事雪後煎茶

這次就簡單分享拉 😎

大麦小麦日式酒食

地址:嘉義市東區融和街57號(地圖

電話:05-2770052

營業時間:1830~0100

公休日:週日

粉絲專頁 https://www.facebook.com/oomugikomugi/

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