[嘉義]東區火車站迎新推薦 72候物穰鍋品 亮點旅店餐廳2樓 嘉義住宿平價火鍋咖啡廳

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中秋連假上哪兒

皮老闆台南待久了也會跑來嘉義走走

這次跟朋友約在離台南火車站對面的亮點旅店

是來住宿嗎?NONONO是來吃火鍋唷~

這間火鍋店可是有提供飲料暢飲 肉燥飯隨你吃

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仁愛路是嘉義有名的補習街

下課時候都是學生妹

對面也是嘉義屹立不搖的嘉年華戲院

簡單說就是離火車站超級近

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72候物穰鍋品位於亮點旅店餐廳2樓

原看到外觀還有點擔心價格

看到外面的站牌不到300就很安心

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店內環境非常寬敞

很適合大學剛開學前的迎新聚會

離火車站非常近 其他縣市來走路也會到

想當初以前念大學青澀模樣(遠目

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要去72候物穰鍋品直接從大門進入

左轉就有電梯上去

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一進門有點被風格驚艷

難道是為了搭配恐龍展做的佈置嗎?

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一旁也有鋼鐵人

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雖然有電梯我們還是選擇爬樓梯

消耗一點熱量(笑

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看到72候物穰就讓人放心

私心覺得做這設計人很妙

當天真的從進門到吃甜點

都猜不出下一個地方會去哪

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一直都知道以前的舊酒廠有在做恐龍夢公園展

只是沒時間過去玩玩

可能改天會再跑一趟嘉義補遊記

可以憑當天消費發票以150加購門票

所以可以先來吃飯再買票喔

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假若是停車問題

可以把車停在嘉酒文創園區(舊酒廠)

停車會有優惠

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當天去的時候剛是下班時刻

才有機會拍空景圖

店內非常涼爽!吃火鍋完全不怕熱

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72候物穰是使用72候中當季生鮮、蔬果、家禽跟在地小農食材

整體來說偏清爽派的火鍋湯底

吃完嘴裡不會覺得很有負擔喔

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菜單

每週一都有推出加50肉肉吃到飽優惠

粉專有不定時推出優惠

可以追蹤一下72候唷

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有七種不同湯底可選

可以參考菜單裡的鍋物說明

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因為嘉義有吃素的友人

有先特別詢問是否有賣素食鍋物

72候說可以特製蔬食跟菇類當主食的火鍋

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而一般的葷食火鍋

直接選想吃的湯頭跟搭配的肉品

就完成點餐階段

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比較特別地方除了醬料區

飲料無限暢飲 跟肉燥飯不加價!

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飲品有柳橙汁、紅茶跟檸檬汁

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個人偏愛檸檬汁

喝起來非常解膩~

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醬料區的選擇非常多

個人偏愛沙茶醬搭配青蔥加辣椒

香辣爽口沾火鍋料不手軟

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假如有選擇障礙可以參考的建議

像搭配海鮮可以用特製的橙醋醬

香吉士的酸甜可以把海鮮鮮美帶出來~

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真的很有柚子節的感覺(笑

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當天覺得他的整潔還不錯

畢竟醬料跟肉燥飯都自助區

以往餐廳難免都會被客人用亂

店裡員工看到都會稍作整理還不錯呢

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私心必推他的肉燥飯

不同台南比較肥甜的肉燥

鹹香肉燥搭配Q彈的米飯必吃!

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乳酪牛奶 $280 搭配雞肉盤

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皮老闆是牛奶鍋控

每次去台中就會吵著吃聯亭一樣

72候的乳酪牛奶湯頭用柴魚湯底加入牛奶跟帕瑪森起司

剛上桌時還沒開始煮時

真的就像喝牛奶一樣

裡面有淡淡的起司香氣~

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當天吃的三種鍋物菜盤都一樣

有滿滿的高麗菜

不會有過多的廉價火鍋料

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雞肉盤給的份量還不錯

只是建議趁還沒退冰吃

因為個人偏愛先熬高麗菜後

再加涮雞肉會喝到不同層次的湯頭

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在牛奶鍋煮過的雞肉吃起來很嫩

吃起來不會乾柴或是太肥膩

建議大家都可以點不同的肉品

這樣互相share感情越來越好

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有沒有覺得這鍋很健康

每次吃火鍋最怕都是火鍋料

滿滿的當季食材新鮮吃得到

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寬冬粉吸收牛奶湯頭會非常估溜

喜歡再加一點沙茶跟蔥末

估溜入口來兩份都吃得下

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熬煮過高麗菜的牛奶鍋

喝起來會非常甜

暖暖的不小心一直加湯

加湯當然用牛奶湯底

完全不怕稀釋掉牛奶香氣

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夏至六月白 $280 搭配牛肉盤

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這個是店家推薦的湯頭

夏至六月白是用豚骨、老母雞跟蔬果熬煮

裡面還有阿里山凍頂烏龍茶入湯

讓湯頭就算煮過肉品後依然不油膩

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這個是友人點的鍋物

剛上桌很清澈會有濃厚的柴魚香氣

搭配的是牛肉盤

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跟雞肉盤份量差不多10-11片

每片都帶點厚度

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記得牛肉不要煮太熟

稍微燙至反白後就可享用

不沾醬就軟嫩好吃

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今天選的三種鍋物

私心覺得夏至六月白最厲害

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剛開始覺得湯頭柴魚味很重

但熬煮過菜跟肉品後

湯頭裡的烏龍茶香的後韻居然跑出來了

對於喝慣單純大骨湯頭的人來說

可能會偏淡 個人倒是很喜歡

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這個就是必吃的肉燥飯!

可能都是少量讓人承裝

不會在飯鍋裡水份流失讓米飯保有Q彈

搭配不肥膩鹹香肉燥

喔~要不是友人阻止我去吃第二碗

我可能就偷偷一直吃到三碗去..

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東石漁夫 $280  搭配綜合海鮮盤

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湯底是用東石海鮮、大量蔬果跟番茄熬煮

剛上桌時會湯頭較為清爽帶點番茄微酸

這個鍋物比較推薦搭配綜合海鮮盤

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蝦、花枝、魚片、蛤蜊等等的海鮮

下面有放冰塊冰鎮

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湯裡本身就有用蕃茄跟海鮮當底

不同一般常見的豚骨湯頭或是牛奶鍋

煮過蔬菜之後偏向番茄的濃郁

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個人喜歡火鍋料裡的九層塔魚漿跟會爆漿的魚包蛋

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假如要煮海鮮可以用一旁提供的網子

才不會讓煮熟的海鮮消失在湯裡

魚肉挺有鮮度的 沾橙醋醬還不錯

煮熟後來不及拍照就被友人破壞了(哭

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蛤蠣本人也非常肥美

早知道就搶過來加在牛奶鍋裡

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原以為吃完火鍋準備要回家了

店家忽然間他們有提供甜點

可以持著兌換卷到一樓咖啡廳吃甜點

這不是像夏慕尼比較高級餐廳才有的嗎

也太酷了吧~

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原來亮點旅店有分前後棟

這個巧思真的不錯!

一般只是來用餐的客人可能就這樣走了

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因為這樣的流程設計

還可以順便欣賞後面的環境

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像這花廊的燈飾還會變色

假若帶小朋友來一定會拍上好幾張照片

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這裡也有鋼鐵人喔

皮老闆有個友人很愛鋼鐵人跟恐龍

覺得他很帥 假如下次我們來嘉義玩

就算不吃火鍋也會想帶她來喝杯咖啡

跟鋼鐵人和恐龍拍照

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甜點用餐區在一樓咖啡廳

價格不會很貴

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私心覺得咖啡廳藏在這有點可惜

要不是進來吃甜點才有發現

可能客群都是住宿客或是來吃飯後甜點

不然火車站附近有間風格可愛價格很ok的咖啡廳

還真的有點難找啊

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72候物穰的飯後甜點是草莓雪花冰跟寒天

可以用半價換購咖啡

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點完餐之後就可以附近參觀拍拍照

雪花冰的冰都是現刨

可以趁製作過程附近參觀

會發現很多巧妙的設計

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上面的公車拉環中太可愛了

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意外的發現洗手間有尿布台

隨著年紀增長越會注意到細節

很有加分的效果

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沙發區有不少水果造型抱枕

靠著還滿舒服的呢

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這有提供桌遊玩也太棒了吧

再次覺得就算不吃火鍋

想在火車站找個歇腳處這裡還真不錯

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草莓雪花冰

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香甜的草莓醬淋在清冰上

要稍微拌勻後再品嚐

吃起來不會過於甜膩 份量恰恰好

尤其前一刻才吃完火鍋..哈哈

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個人比較偏愛寒天

熱量極低的寒天上淋上鳳梨醬

吃起來酸酸甜甜又很估溜

做了最完美的ending~

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總結

72候物穰鍋品

鄰近嘉義火車站的鍋物

隱藏在學生聚集地的仁愛路亮點旅店二樓

火鍋湯底選擇多 也能客制素食鍋物

空間寬敞舒適 冷氣又很強

很適合大學家族家聚或是迎新好場地

有提供飲料無限暢飲跟肉燥飯隨你吃

重點當天三種鍋物吃完都不會口渴

屬於清爽沒負擔的好選擇喔~

還在找嘉義火車站附近的聚餐餐廳嗎?不妨來試看看

推薦給你們唷

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72候物穰鍋品 72 Phenology- Yutaka

地址:嘉義市西區仁愛路560號  嘉義亮點旅店2樓 (地圖)

電話:05 216 0345

營業時間:平日11:30 – 14:00 、 17:30 – 21:00 假日11:30 -21:00

粉絲專頁:https://www.facebook.com/72Phenology/

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