[台南]安平區 尚青ㄟ海味 新鮮海產在這裡 澎湃海鮮鍋 丸傑水產餐廳

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這幾天冷冷的天氣

最適合吃火鍋拉[台南]安平區 尚青ㄟ海味 新鮮海產在這裡 澎湃海鮮鍋 丸傑水產餐廳

皮老闆滿常被朋友問到

安平有沒有推薦的海產海鮮料理

但老實說皮老闆跟安平還真不熟[台南]安平區 尚青ㄟ海味 新鮮海產在這裡 澎湃海鮮鍋 丸傑水產餐廳

今天就來介紹上禮拜去吃的海鮮火鍋吧[台南]安平區 尚青ㄟ海味 新鮮海產在這裡 澎湃海鮮鍋 丸傑水產餐廳

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丸傑水產餐廳  <<<<< 粉絲專頁 請點

地址-台南市安平區安億路232號

電話-0903 880 970

營業時間-1100~1400 ; 1700~2300

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位於林默娘公園對面

丸傑後面有停車場可以停車

交通方面真的滿方便的

不用怕在安平人擠人塞車沒車位之類的[台南]安平區 尚青ㄟ海味 新鮮海產在這裡 澎湃海鮮鍋 丸傑水產餐廳

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可以發現他們家整間都有海洋彩繪

相當可愛生動

有種來到屏東海生館的感覺[台南]安平區 尚青ㄟ海味 新鮮海產在這裡 澎湃海鮮鍋 丸傑水產餐廳

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除了一樓有座位外

也有隱密小包廂

跟樓上二樓大桌圓桌的位置

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年節尾牙再找聚餐的公司行號

滿推薦的喔!!!!

他們家座位真的很多

而且又是圓桌不用怕人多擠不下

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丸傑水產餐廳

是擁有自己的漁船

所以每天都有新鮮漁貨可以選擇

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他們家整體真的滿乾淨的

跟一般海港旁邊的海產店相比

真的讓人覺得更安心許多[台南]安平區 尚青ㄟ海味 新鮮海產在這裡 澎湃海鮮鍋 丸傑水產餐廳

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有種皮老闆逛大觀園的FU

魚的種類真的多到我記不得

識貨的朋友可以問店員怎麼販售與料理

都可以選擇自己的口味跟他們說喔[台南]安平區 尚青ㄟ海味 新鮮海產在這裡 澎湃海鮮鍋 丸傑水產餐廳

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菜單

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菜單上是制定的火鍋

份量上都是兩人分以上

大家也可以依自己喜好選擇當日海鮮

看是要做成紅燒 清蒸 等等

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佐料自助區

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八仙報喜 $980

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超級澎湃的海鮮料

八仙真的有八種內!!!!!

那隻大蝦子真的超-級-大

送上來時還會動

真的光看就超級新鮮!!!!!!

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蟳管肉 / 鮮蚵 / 魚翅 

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龍膽石斑魚肉片

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(每日漁貨不同) / 小卷 / 蛤蛚 / 白蝦

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火鍋還有附的蔬菜盤

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干貝盅

也是八仙過喜套餐內的

微炙燒的大干貝

超-級-鮮-甜

 

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海鮮火鍋的順序就看個人囉

服務生都會貼心在一旁服務

新鮮海鮮真的川燙一下就好鮮美

全程皮老闆都沒有沾沙茶醬那些

你就知道多新鮮好吃了!!!!!

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整體分量真的有夠多

皮老闆跟友人兩人真的吃不完

只好打包回家繼續吃火鍋了 (笑XDD

湯頭真的是海味的鮮甜[台南]安平區 尚青ㄟ海味 新鮮海產在這裡 澎湃海鮮鍋 丸傑水產餐廳

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滿喜歡他們家的魚肉

肉質很Q彈

重點是每一塊都好大

不會一煮就散掉

帶有膠質的魚皮那部份真的是女孩的菜拉[台南]安平區 尚青ㄟ海味 新鮮海產在這裡 澎湃海鮮鍋 丸傑水產餐廳

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大蝦真的跟郭子一樣大!!!!!

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附圖就是比對照片

小的就是一般我們吃的白蝦

你就知道那個大蝦多大尾肥美[台南]安平區 尚青ㄟ海味 新鮮海產在這裡 澎湃海鮮鍋 丸傑水產餐廳

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紅燒魚

這款也是家族聚會必點

紅燒的甜醬加上炸過的魚皮魚肉

燙口卻又停不下口

紅燒的甜醬不會太過台南口味

皮老闆私心滿愛這道紅燒魚的

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烏魚子炒飯 (分量可調整)

粒粒分明的烏魚子炒飯

真的是炒飯界的精品

加入烏魚子真的好相好刷嘴[台南]安平區 尚青ㄟ海味 新鮮海產在這裡 澎湃海鮮鍋 丸傑水產餐廳[台南]安平區 尚青ㄟ海味 新鮮海產在這裡 澎湃海鮮鍋 丸傑水產餐廳[台南]安平區 尚青ㄟ海味 新鮮海產在這裡 澎湃海鮮鍋 丸傑水產餐廳

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總結

丸傑水產餐廳

海鮮火鍋食材用料都相當棒

新鮮一吃就知道

強烈建議他們家一定要多人來吃

朋友聚會家族聚會或是公司尾牙聚餐

多人除了比較好點之外

價錢也不會太貴

份量上真的都滿驚人

光是每日漁貨就超多種

想吃現撈的不要錯過了

推薦給你們囉[台南]安平區 尚青ㄟ海味 新鮮海產在這裡 澎湃海鮮鍋 丸傑水產餐廳

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