海安路上的湧 日式涮涮鍋 是想吃牛奶火鍋時的口袋名單

 

暖暖的冬天即將過去

 

但喜歡鍋物的人 一年四季都還是可以吃火鍋

 

對於皮老闆家晚餐常面臨不知道吃什麼

 

鍋物就是最好的選擇

 

充滿日式風格的小店 附近巷弄公園也好停車 

湧 日式涮涮鍋<<<<粉絲專頁請按

地址 – 台南市北區海安路三段45號

電話 – (06)220-2229(記得提前打去訂位唷)

營業時間 -周一三四17:00~23:00

                 周五六日 12:00~15:00 17:00~00:00

公休日 -週二

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內有吧台座位及有隔間沒有門的座位

假如要朋友聊天 有隔間沒有門的位置比較適合開講

吧檯比較適合兩人並肩坐著 邊品嘗美食邊欣賞店內的擺設

菜單

有四種湯底可任選

當天點牛奶鍋  魚片花枝漿(精選系列298元)

每個系列都有附上飲料跟甜點 

這是去年11月去吃的時候再訪時的照片 

因為很常去吃牛奶鍋(到底有多愛牛奶鍋

所以沒有每次都拍照 請見諒阿 但每次菜盤份量都不減

第一次去小試身手時 直接先點398的鍋物 牛肉口感較嫩

接下來也有分別點298 的大眾牛肉跟魚片花枝漿

牛肉輕涮兩下即可入口 花枝漿口感也很紮實

每次都會因為當天心情選擇肉品 

但因為菜盤份量十足 所以之後都直接選298

吃完都超飽ㄚㄚㄚ 

牛奶鍋湯頭 喝得出有下功夫熬煮大骨湯 湯頭喝起來不會粉粉的

反而很順口的一直想再喝(好愛牛奶鍋阿

續湯還不是用一般大骨湯 而是加牛奶鍋湯底

菜盤有蝦子 蛤蜊 豆腐 高麗菜 南瓜 等新鮮食材

主餐可以選擇 白飯 冬粉 讚岐烏龍麵(加$10) 手工雞蛋麵(加$10)

友人吃過烏龍麵跟雞蛋麵 口感很Q 有加分效果

食量小的女生也可以選擇共鍋 再加點蔬菜或肉品都是很好的選擇

醬料區

有醬油 沙茶 蘿蔔泥 青蔥 醋 辣油 蒜泥

旁邊還有生辣椒可以使用唷

菜盤中附的蝦子 很貼心的用竹籤叉好

這樣也很好剝殼唷

甜點 乳酪蛋糕 

總結

湧 日式涮涮鍋

屬於位於海安路上會再訪的涮涮鍋

牛奶鍋的甘甜 老闆用料實在的用心

會是在台南想吃牛奶火鍋時候的好選擇唷

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湧 日式涮涮鍋

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電話 – (06)220-2229(記得提前打去訂位唷)

營業時間 -周一三四17:00~23:00

                 周五六日 12:00~15:00 17:00~00:00

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