台南小北觀光夜市日式串燒 露台焼き鳥 – 炭火燒物專門店 新店快報!桂丁雞限量料理

台南新店快報~

「露台焼き鳥 – 炭火燒物專門店」

又是熱騰騰的新店新文章

依舊先幫親友們先試試水溫 簡單記錄一下囉!

台南小北觀光夜市日式串燒 露台焼き鳥 – 炭火燒物專門店 新店快報!桂丁雞限量料理 環境地點介紹

位於小北觀光夜市內的新店家

就在很紅的「昌津柴魚 しょくじ どころ」旁邊而已

當初也有寫過昌津(到現在還是生意滿好的 時不時就看到朋友打卡~當年眼光果然沒錯!

沒吃過昌津柴魚的真的可以去吃拉!推推!

總之就是小北夜市裡面唯二兩家日式氛圍的小店拉

剛開始看到網友打卡 直覺讓我想到台北吃過的「鳥心二訪

可能是那個扇子的關係吧XDDD

店內座位就是台前一排的座位這樣

有想吃的朋友還是記得訂位囉!

台南小北觀光夜市日式串燒 露台焼き鳥 – 炭火燒物專門店 新店快報!桂丁雞限量料理 菜單

台南小北觀光夜市日式串燒 露台焼き鳥 – 炭火燒物專門店 新店快報!桂丁雞限量料理 餐點開箱

▲黃金雞湯$50

他們家的雞湯是有自己的味道

跟既定印象的濃純雞湯味還多了一股淡淡的香氣

▲手羽先$45、限量雞頸肉$60、阿基里斯$60、雞蔥串$45

首推雞翅跟桂丁雞頸肉!

肉汁、油花口爆感明顯 整體調味也不會過鹹 ~必點!

▲桂丁雞丸子$60

店家自製的雞肉丸子 裡頭還吃得到雞軟骨的那種卡茲感

醬汁整的調味平衡滿好的~這也可以列入必點

▲烤飯糰$50

吃串燒必點的澱粉類選擇

他們的飯糰表層跟鍋巴一樣酥脆 裡頭的飯糰有加香鬆調味

吃起來整顆有飽足感、鹹度也夠~這記得要點!

▲竹莢魚一夜干$200

當天吃到的一夜干不確定是因為調味上不是我的菜

還是燒烤的部分沒有烘乾到極致

吃完沒有什麼太深刻的印象就是了

中規中矩

但份量上是滿大隻的~

▲烤油豆腐$40

菜單上的限量之一

就是滿原味純粹的烤油豆腐

(私心希望可能會有什麼厲害醬汁包覆的味道出現 才會覺得限量有理啊XDDD

▲烤小捲3隻$85

滿特別的就是烤小捲裡面竟然是有蛋的!這殼以點~

▲糯米椒$35、杏鮑菇$35、玉米筍3支$45、秋葵$35

▲桂丁雞火腿$40

在台北居酒屋很常看到的桂丁雞料理 (台北食記參考 鳥喜手串本鋪

一定就是要吃三五分熟的

礙於以前真的吃過超厲害的 所以對這就有點沒那麼驚艷

但以價格來說好像沒啥好挑惕的 (這樣一份四十真的挺便宜的!

就是沒有全熟的雞肉竟然沒有雞臭味 (皮媽第一次吃倒是覺得滿不錯的拉

總結

露台焼き鳥 – 炭火燒物專門店

整體吃下來表現中規中矩

(可能上週剛吃完食間 有點類似料理的比較感)

價位可以接受 食材也是新鮮沒問題

就缺少料理手法調味的驚喜感吧?!

一樣都是沒有冷氣的串燒小店 永康的「職人燒き鳥Yakitori」更是我的菜囉

但他現在很少出現在大橋了(宅配居酒屋巡迴去了)

如果真的嘴饞想吃串燒喝點小酒 還是可以先吃看看露台囉 😎

店家服務滿親切的

用餐感受是美賣的拉~

露台焼き鳥 – 炭火燒物專門店

地址:台南市北區西門路四段101號 (小北觀光夜市 A48) (地圖

營業時間:1900~售完

公休日:週一、週二

粉絲專頁 https://www.facebook.com/yakitori.rodai

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發表迴響