[台南]北區 陳記大餛飩 陳記餛飩乾麵 肉多大顆餛飩滷味好便宜
麵食怪再出擊~看首圖不用說
就是衝著吃大餛飩沒錯阿~
皮老闆很愛吃溫州大餛飩
大顆皮薄肉多 吃到沒有友人想陪我吃飯哈哈
假如你有好吃的餛飩名單
歡迎私訊粉絲專頁 我會超愛你的
(小籠包也可以哈哈哈
陳記大餛飩網路名是陳記餛飩乾麵
位於開元路上 也搜不到什麼文章
他的麵跟餛飩口位還不錯
但讓人印象深刻是滷味超便宜!
入座後請自行填單跟夾取滷味
前陣子台南一直下雨
就不愛帶相機出門
絕對不是你的螢幕怪怪的
而是皮老闆的手機拍起來偏白喔
店內位子不多 看起來挺乾淨的
好像只有老闆娘一個再忙
公休日也不固定 可能一個月2-3天
作餐飲業真得很辛苦阿
生麵條看起來很好吃~
青菜會直接寫在牆上
假如喜歡他們家的餛飩
可以直接買生食回家喔
醬料區
這個辣椒應該是自置的
皮老闆剛好很愛吃醬油泡辣椒
覺得加在麵上很對味
菜單
今天也是一個人份沒錯(掩面
沒辦法 吃飯不來個湯跟滷味就覺得少了什麼
我知道真的一個女生份量好像有點多
肉燥乾麵 $45 鮮肉餛飩湯$50 滷味$30
滷味印象中好像是30
記得付錢時還很訝異很便宜
夾了豬皮、內臟跟腐皮
建議他們滷味要單吃就好 鹹香滋味完全很夠
但假如你是一定要配醬料的就不推薦 這樣會太鹹
肉燥乾麵 $45
老闆娘雖然只有一個人 上菜算很快
麵條要趁熱吃 會吃到他的Q彈
肉燥使用的是絞肉 非一般台南味甜又肥的口感
還是非常推薦店內自製辣椒喔
鮮肉餛飩湯$50
餛飩湯一碗有五顆大餛飩
每顆都重沉沉的
裡面加了榨菜跟海帶
湯喝起來就是一般的大骨湯:P
雖然湯的表現普普
餛飩才是我今天的重點阿!!
皮雖達不上心中的薄皮程度
還是很愛咬下去都是肉的口感
沒有蔥來亂入(很好
大餛飩整顆塞進嘴裡整個大大滿足
皮老闆還有持續在蒐集讓人覺得幸福大餛飩喔~
但假如你也在北區找晚餐
不如也能試看看鼎太馨小籠灌湯包 開元總店
謎之音:鼎太馨的辣椒夭壽辣
或是成大附近便宜大碗的添福麵館
總結
陳記餛飩乾麵
大餛飩人如其名 每顆大顆重沉沉的
滷味價格很平實 乾麵表現挺Q彈
下次假如你路過也能試看看
推薦給你們唷
陳記大餛飩(陳記餛飩乾麵)
地址:台南市北區開元路188號(地圖)
電話:06 234 4567
營業時間:11:00-14:00 17:00-21:30
公休日:依店家公告為主
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